Santé
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Remettez du bon sens dans votre assiette : 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste
Anthony Berthou, Jean Baptiste Lucas, Philomene Lelay
- Actes Sud
- Nature
- 30 Avril 2025
- 9782330203054
"Le gluten troue les intestins", "le café est mauvais pour la tension", "les oeufs sont mauvais pour le cholestérol"... Ce livre s'attaque à 41 des préjugés nutritionnels les plus tenaces, pour enfin démêler le vrai du faux, à la lumière sans équivoque des études les plus récentes. Pain, pommes, saumon, avocat, chocolat, vinaigre de cidre, tefal... Avec sa clarté et sa pédagogie habituelles, Anthony Berthou nous aide à comprendre le fonctionnement de nos organismes, à déchiffrer le jargon des industriels et des médecins ; il nous donne les armes pour choisir ce que nous voulons manger de façon éclairée.
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Bien nourrir son cerveau : Contre le stress, l'anxiété, la dépression, le déclin cognitif
Guillaume Fond
- ODILE JACOB
- 22 Janvier 2025
- 9782415010560
Vous êtes stressé, anxieux, déprimé, vous avez des troubles du sommeil et des difficultés à vous concentrer ?
Il est probable que cela provienne d'une dénutrition de votre cerveau : 80 % de la population mondiale est dénutrie.
Manquant d'apports essentiels, notre alimentation ne remplit plus le rôle de protection qu'elle devrait jouer. La psychonutrition est la science de l'influence des nutriments sur la régulation des émotions, de l'attention, du sommeil et la protection du cerveau.
Dans ce nouveau livre, après plusieurs années de recherches, le docteur Guillaume Fond vous propose des réponses et des conseils très concrets pour améliorer la santé de votre cerveau et votre santé mentale.
Vous trouverez dans ce livre tout ce dont le cerveau a besoin et comment le nourrir.
Par l'auteur du best-seller Bien manger pour ne plus déprimer. -
Le petit guide illustré du TDAH : Enfin comprendre comment je fonctionne ! Enfin apprendre à vivre avec !
Alice Gendron
- Albin Michel
- 4 Octobre 2023
- 9782226486523
Qu'est-ce qui ne va pas chez moi ? Qu'est-ce que ça fait de vivre avec un TDAH ? Puis-je avoir ce trouble et m'épanouir ? Alice Gendron est bien placée pour en parler, elle qui a longtemps vécu avec un trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) sans comprendre ce qui lui arrivait. Son objectif: à travers ses illustrations et ses conseils pratiques, réaffirmer à ceux qui ont ce trouble ou qui vivent avec une personne diagnostiquée TDAH, et pour qui la vie quotidienne est un défi, qu'ils ne sont pas seuls avec leur atypisme et qu'il leur est possible de s'épanouir !Ce guide en trois parties offre un aperçu complet de ce que c'est que vivre avec un TDAH, et des solutions concrètes : Tout ce que vous devez savoir sur le TDAH : types, symptômes, diagnostic, idées fausses, glossaire. La journée type d'une personne avec un TDAH : défis et obstacles (rendez-vous, fatigue, rangement...), astuces et conseils pour les surmonter. 16 stratégies qui ont fait leurs preuves pour « apprivoiser » ce trouble : mettre en place des routines, utiliser des codes couleurs, faire du batch-working, appréhender les choses de façon ludique, travailler avec son cerveau et non contre lui...
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Votre santé optimisée : Le protocole quotidien qui va changer votre vie
Steinbach Emilie
- Marabout
- 5 Mars 2025
- 9782501189859
Le protocole simple & efficace qui va révolutionner votre santé en une journée
Pourquoi nous sentons-nous « accros » à la malbouffe, souvent fatigués, stressés ou déprimés ? Quel est le point commun entre l'obésité, le diabète de type 2, les troubles digestifs et hormonaux, les maladies inflammatoires, les douleurs chroniques et le déclin cognitif ? C'est notre mode de vie qui est en cause.
Heureusement, vous pouvez agir pour le changer ! Dre Emilie Steinbach vousb accompagne au fil d'une journée-type pour vous aider à adopter les habitudes les plus efficaces et les plus durables, basées sur les dernières découvertes scientifiques.
Vous pourrez ainsi contrôler votre appétit et votre poids, améliorer votre énergie, les performances de votre cerveau, votre humeur et votre sommeil, et même éviter l'apparition de maladies.
DÉCOUVREZ :
- Les secrets de la chrononutrition pour avoir moins faim et booster votre cerveau.
- Pourquoi et comment adopter le jeûne intermittent.
- Les pouvoirs de la masse musculaire pour perdre du gras et vivre mieux.
- Les bienfaits insoupçonnés de l'exposition au froid et à la lumière naturelle.
- Les stratégies pour optimiser son sommeil et gérer le stress.
Et bien plus encore...
Débutez votre transformation aujourd'hui ! -
Neuromania : Le vrai du faux sur votre cerveau
Albert Moukheiber
- Allary Éditions
- 5 Septembre 2024
- 9782370734310
En nous rendant accessibles les connaissances sur le cerveau, Albert Moukheiber rend ses droits à la science et nous libère des fausses croyances. Il nous invite à savoir pour ne plus se faire avoir.
Aujourd'hui, tout, ou presque, semble devoir trouver son explication dans le cerveau. Nos bonheurs, nos malheurs, notre personnalité, nos faccons de consommer, notre capacité ou incapacité à changer individuellement et collectivement ne seraient finalement qu'un effet des interactions de nos neurones. Du politique à l'intime, tout serait réductible au cerveau, au prix de raccourcis, d'approximations, voire de contrevérités qui trahissent ce que les neuroscientifiques affirment eux-mêmes.
Ce livre distingue le vrai du faux dans cette épidémie de discours sur le cerveau et fait le point sur l'état réel des découvertes. Cela nous permet de poser un regard critique sur ces belles images d'IRM et ces affirmations spectaculaires sur nos interactions neuronales qui, souvent, visent moins à nous instruire qu'à nous manipuler. Sous couvert de vérités neuroscientifiques, on nous vend des méthodes de développement personnel, des pilules promettant de rééquilibrer notre chimie cérébrale, des techniques de management et beaucoup d'idées reccues... -
En finir avec les idées fausses sur le handicap
Clara Mautalent
Coup de coeur- Éditions de l'Atelier
- En Finir Avec Les Fausses Idees
- 8 Novembre 2024
- 9782708247277
« S'il était handicapé, ça se verrait. »
« Les entreprises classiques ne sont pas adaptées, il vaut mieux aller travailler dans des structures spécialisées. »
« Les normes d'accessibilité sont remplies, il y a une rampe.»
Par sa simple existence dans une société qui lui est inadaptée et qui l'exclut socialement, le handicap est à l'origine d'une quantité édifiante de projections erronées.
Ce livre souhaite cerner les complexités et l'engagement nécessaires pour atteindre une accessibilité réelle et l'inclusion des personnes handicapées. Il met l'accent la distinction aujourd'hui faite entre une personne dite « valide » qui se considère comme étant la norme et une personne handicapée, et qui constitue une prison invisible pour cette dernière. -
Un best seller traduit dans plus de 20 pays, enfin publié en français !
Pourquoi est-il si difficile de se libérer d'une addiction ?
Pourquoi sommes-nous si souvent déçus lorsque nous obtenons enfin ce que nous désirions depuis si longtemps ?
Pourquoi passons-nous si rapidement de la passion amoureuse à l'indifférence ?
La réponse à toutes ces questions tient à une molécule : la dopamine. Présente dans notre cerveau, elle a assuré la survie de l'humanité depuis ses origines. Des milliers d'années plus tard, elle continue de régir nos comportements !
La dopamine est la molécule qui en demande toujours plus : plus de choses à accumuler, plus de stimulations, plus de surprises... C'est elle qui pousse un professionnel ambitieux à tout sacrifier pour réussir, ou qui incite un conjoint satisfait à tout risquer pour le frisson de la nouveauté. En bref, c'est elle qui nous pousse à tenter, à essayer, à ressentir l'excitation de la nouveauté. Elle est à l'origine de notre désir. Et en même temps, c'est la dopamine qui nous pousse à gaspiller, à perdre du temps, à nous détourner de notre chemin. Elle est à la base de beaucoup de nos addictions, car réseaux sociaux et autres applications exploitent ce besoin de stimulation et de découverte.
Dans ce livre, Daniel Lieberman et Michael Long expliquent comment la dopamine influe sur nos comportements au quotidien, en amour, en affaires, dans la politique, et comment elle modifie même notre personnalité et nos relations sociales. -
Jeûner en mangeant : Santé, forme, poids, longévité
Gabriel Perlemuter
- Flammarion
- Santé, Bien Être
- 18 Septembre 2024
- 9782080457639
- Pourquoi et comment se mettre au jeûne intermittent ? - Que manger, quand manger et comment manger quand on jeûne ? - Que faire si on a faim ? - Que se passe-t-il dans l'organisme ? - Les écarts sont-ils autorisés ?
- Le sport est-il compatible avec le jeûne ? « J'ai écrit ce livre pour répondre à toutes les questions que posent mes patients quand je leur recommande d'adapter leur régime alimentaire - pour maigrir, pour guérir, pour ralentir le vieillissement, pour retrouver ou garder la forme. Pour sortir des fake news, des lieux communs et des affirmations non démontrées, et revenir enfin à ce que nous apprennent la science et la médecine. Bon appétit !» -
Dis-moi où tu as mal, je te dirai pourquoi : Les cris du corps sont des messages de l'âme ; Éléments de psycho-énergétique
Michel Odoul
- Albin Michel
- 30 Octobre 2024
- 9782226496164
« Pour la médecine orientale, la maladie témoigne d'un obstacle à la réalisation du Chemin de Vie. La conscience exprime ainsi par des troubles énergétiques générateurs de maladie les entraves à son plein épanouissement. Il paraît donc logique de comprendre les mécanismes psychoénergétiques qui sous-tendent la maladie afin de retrouver l'état de santé.À ce titre, ce livre représente un parfait manuel pratique à l'usage de tous ceux qui cherchent les clés afin de décoder le langage du corps. À sa lecture, peut-être apprendrons-nous alors à ne plus voir la maladie comme le fait du hasard ou de la fatalité, mais comme un message de notre conscience, de notre être intérieur. Peut-être serons-nous capables de découvrir derrière telle souffrance une maladie "créatrice", un moyen de progression dans notre évolution. »Docteur Thierry MédynskiNotre corps parle. Encore faut-il savoir l'entendre.Allergies, anorexie, boulimie, cancer, excès de poids, fièvre, inflammations, kystes, lumbago, maux de gorge, d'oreille, de nez, d'yeux, migraine, nodules, sciatique, spasmophilie, tumeurs, vertiges... sont le signe qu'à l'intérieur de nous des tensions plus profondes cherchent à s'exprimer.Ouvrez ce livre, et vous saurez pourquoi.Praticien et fondateur de l'Institut Français de Shiatsu, également auteur de plusieurs ouvrages (Dis-moi où tu as mal - Le Lexique, Dis-moi pourquoi cela m'arrive maintenant, Shiatsu fondamental en trois tomes, etc.), Michel Odoul nous transmet toute son expérience de la psychologie et du monde des énergies ainsi que sa confiance dans la vie.
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Super nerf vague : Libérez tout le potentiel de votre nerf vague pour être en super santé
Navaz Habib
- Souccar
- Guides Pratiques
- 12 Septembre 2024
- 9782365498340
Après avoir révélé dans son premier livre Activez votre nerf vague, les pouvoirs insoupçonnés de ce nerf, le Dr Navaz Habib montre que lorsqu'il est dysfonctionnel, il en résulte des maladies chroniques.
Toutes les maladies du mode de vie sont le résultat d'un mauvais contrôle de l'inflammation dû à une faiblesse ou à un dysfonctionnement du nerf vague. La bonne nouvelle, c'est que, grâce aux avancées scientifiques et technologiques, nous découvrons jour après jour comment mieux évaluer, renforcer et optimiser l'activité du nerf vague. C'est l'objectif de ce livre.
Avec ce livre, vous détenez des moyens simples et éprouvés de vous forger une excellente santé. A découvrir : les causes profondes des dérèglements du nerf vague, en particulier les différents facteurs de stress ; Les techniques les plus efficaces pour mesurer l'activité du nerf vague, avec un focus sur la variabilité de la fréquence cardiaque et l'utilisation d'accessoires et capteurs connectés ; Les différents plans d'action et exercices ciblés pour vous aider à soigner votre nerf vague et à optimiser son fonctionnement. En bonus : un cahier d'exercices téléchargeable pour vous aider à identifier les causes de vos troubles physiques et psychiques, à prendre conscience de l'impact de votre nerf vague, et à intégrer dans votre vie quotidienne des astuces et des techniques pour améliorer votre bien-être. -
Je minitie à l'alimentation antidiabète
Carole Garnier, Pierre Nys
- LEDUC
- Guide Visuel
- 21 Août 2024
- 9791028531898
Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ?
L'alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance de la glycémie, le diabétique comme tout le monde mange trois fois par jour avec, à chaque fois, des conséquences sur sa santé. Bénéfiques ou non, selon ses choix !
Ce guide entièrement illustré vous donne les clés de l'alimentation idéale :
L'index glycémique, le sucre, l'insuline et tout ce qu'il faut savoir pour bien manger quand on est diabétique.
Lentilles, fruits rouges, ail, agrumes, riz basmati, soupe, thé, vinaigre... les 30 aliments champions 100 % adaptés aux diabétiques.
50 recettes pour se régaler au quotidien : soupes, salades, desserts aux fruits, desserts au chocolat... -
Je m'initie à l'alimentation : Spécial microbiote
Véronique Liesse, Guillaume Marinette
- LEDUC
- Sante
- 21 Août 2024
- 9791028531331
Fatigue, problèmes de digestion, peau terne... autant d'indices d'un possible déséquilibre dans votre microbiote. Ce livre très pratique vous dévoile comment appliquer ces principes dans votre alimentation au quotidien grâce :
- À un rapide point sur ce qu'il faut savoir sur le microbiote, son rôle et l'importance d'en prendre soin,
- Aux 20 aliments-clés à intégrer dans votre alimentation au quotidien,
- À 50 recettes gourmandes illustrées de photos pour apprendre à les utiliser. -
Le sport est-il bon ou dangereux pour la santé ? Peut-il être mauvais pour la colonne vertébrale ? Pour le coeur ? L'exercice augmente-t-il ou diminue-t-il le stress ? Comment ne pas mettre ses os en péril ? Comment protéger sa tension ? Il y a des risques à faire trop de sport ou à mal le pratiquer. Sans un minimum de connaissances et de précautions, les dangers peuvent être plus grands que les bienfaits.
Découvrez ici la bonne façon de faire du sport : rendez service à votre corps et à votre moral ! -
Tout sur l'endométriose : Soulager la douleur, soigner la maladie
Delphine Lhuillery, Erick Petit, Eric Sauvanet
- ODILE JACOB
- 21 Août 2024
- 9782415009540
L'endométriose est une maladie inflammatoire et hormono-dépendante, liée à la migration au moment des règles des cellules qui tapissent l'intérieur de l'utérus.
On estime aujourd'hui que 3 millions de femmes en France (176 millions dans le monde) en seraient atteintes, soit 1 femme sur 6.
Responsable de douleurs intenses, souvent cause d'infertilité, c'est une maladie qu'on ne sait toujours pas guérir, mais pour laquelle il existe désormais des traitements qui soulagent.
Porté par trois spécialistes de la maladie, voici l'un des premiers ouvrages grand public sur cette maladie spécifiquement féminine : Quels sont les signes qui doivent alerter ? Qui consulter ? Comment obtenir un diagnostic fiable ? Quels traitements prendre contre les douleurs qui peuvent être intenses ? Comment faire si l'on veut un bébé ? Faut-il pratiquer régulièrement un sport ? Faut-il changer son alimentation ? Comment mieux dormir ? Comment garder une vie sexuelle ? Que faire en cas de crise ?
Bref, comment mieux vivre avec cette maladie ? -
Traiter l'obésité et le surpoids
Gérard Apfeldorfer, Bernard Waysfeld, Jean-philippe Zermati
- ODILE JACOB
- Poches Odile Jacob
- 21 Août 2024
- 9782415009564
Aider la personne obèse à retrouver son unité psychique, physique et émotionnelle et empêcher les personnes en surpoids de retomber dans le piège des régimes sont les objectifs de cet ouvrage de synthèse. Des médecins nutritionnistes, des chercheurs, des psychologues, qui étudient ce phénomène ou accompagnent des personnes en surpoids, ont réuni leurs compétences pour avancer dans la compréhension de l'origine des dérèglements du poids et proposer des solutions de traitement. Un constat s'impose, si la recherche avance, sur le terrain, il reste encore beaucoup à faire pour dépasser les régimes amaigrissants proposés aux personnes pour restaurer leur estime d'elles-mêmes. Il est donc urgent d'offrir de nouveaux outils de compréhension et d'action.
Reconnaître la restriction cognitive, réapprendre à respecter les besoins de son organisme sans les dépasser, travailler sur le goût, et ce dès le plus jeune âge, faire appel aux thérapies psychocorporelles comme aide au traitement, agir sur la qualité des produits alimentaires, facteur important d'obésité, tout comme certains facteurs génétiques, constituent de nouvelles approches qu'il est urgent d'expérimenter. -
Comment sortir de l'anorexie ? Et retrouver le plaisir de vivre
François Nef, Yves Simon
- ODILE JACOB
- 29 Mai 2024
- 9782415008925
L'anorexie n'est pas un mal incurable, comme on l'a longtemps prétendu. Aujourd'hui, on peut soigner cette maladie. Yves Simon et François Nef proposent une méthode pour :
- Mettre fin à l'hypercontrôle du poids
- Supprimer les crises de boulimie
- Améliorer son estime de soi
- Changer ses relations avec les autres
- Accepter de reprendre du poids
- Retrouver le goût de vivre
- Retrouver le goût de vivre
Pour la première fois, voici un livre qui considère que la personne anorexique peut guérir par elle-même, avec l'aide de son entourage. Non, les anorexiques ne sont pas des malades passifs ou rebelles. Oui, il est possible de s'en sortir et de réapprendre à vivre, durablement. -
Prenons soin de nous : Précis de médecine holistique pour comprendre notre corps, préserver notre santé et embellir notre vie
Fabienne Burguière
- FAVRE
- Beaux Livres
- 22 Août 2024
- 9782828921927
Ce livre propose un voyage en nous-mêmes afin de mieux comprendre notre fonctionnement et nous apporter tout ce dont nous avons besoin pour être heureux et en santé. On y trouve des éclaircissements sur notre organisme, des conseils pour une vie harmonieuse, des anecdotes et des recettes (culinaires & médicinales) pour son corps et de son moral.
Nos cellules continuent de se répliquer un nombre incalculable de fois le long de notre vie terrestre en gardant la mémoire de l'oeuf originel, fidèles à son ADN; ces myriades de multiplications permettent à notre corps de chair d'exister et à notre psychisme d'expérimenter à travers lui la beauté d'un coucher de soleil, le frisson provoqué par le vent d'automne, l'incroyable douceur d'une caresse amoureuse, la profondeur d'un regard, tout autant que les affres d'une digestion trop lente, le coude éraflé lors d'une chute, la fièvre suite à l'invasion de microbes ou la langueur majestueuse de notre esprit qui s'abandonne au sommeil. Notre corps est intimement lié à notre psyché et à notre âme. La combinaison des trois fait que vous, je, il et elle sont uniques. Une longue et belle vie est basée sur le respect à la fois de notre corps physique et de notre force vitale. Les deux sont indissociables et le corps nourrit le psychisme qui à son tour nourrit le corps.
Un guide pour vous comprendre, vous aimer et vous choyer de A à Z, écrit par une médecin-chirurgien humaniste qui connaît les plaintes de ses patients et voit comment les résoudre ou les prévenir, que ce soit des problèmes liés aux changements hormonaux (grossesse, ménopause, dépression, prise de poids), à une hygiène de vie pas idéale (perte de cheveux, ballonnements), à une fatigue générale (musculature à reconstruire, libido à reconquérir), etc. L'auteur parle au positif du corps, de l'esprit et de leur potentiel pour donner envie aux lecteurs d'expérimenter un gain substantiel en joie de vivre et en forme. Son livre n'est donc volontairement pas un catalogue de problèmes à résoudre qui exerceraient une pression sur l'individu condamné à être au top. -
Ne plus jamais être malade ? Les 5 clés de votre santé
Francois Tournay
- LEDUC
- Santé
- 10 Avril 2024
- 9791028530235
Vous manquez de vitalité et d'énergie ?
Vous vous sentez souvent fatigué ?
Vous attrapez tous les petits virus qui traînent ?
Découvrez les 5 clés indispensables à connaître pour préserver votre capital santé sans l'aide systématique des médicaments. Ce guide ultra-complet vous aidera à soulager tous vos symptômes et douleurs du quotidien, mais surtout à prévenir leur apparition.
N'attendez plus, révolutionnez votre santé :
» Apprenez à pallier vos carences pour retrouver la santé et vous sentir en forme.
» Aidez votre corps à vous suivre dans toutes vos envies, tout en découvrant vos limites et en les acceptant pour mieux les dépasser.
» Prenez le temps de faire le point, grâce aux bilans sur votre état de santé tout au long du livre. -
Je soigne presque tout avec le régime méditerranéen : La méthode fiable pour une hygiène de vie optimale et une immunité augmentée
Martine Cotinat
- Souccar
- Piliers De La Sante
- 29 Mai 2024
- 9782365498166
Le régime méditerranéen est mondialement reconnu pour ses bénéfices sur la santé, sur la longévité. Au-delà de l'huile d'olive, qu'a donc ce modèle alimentaire de si intéressant pour qu'il ait suscité depuis plus d'un siècle tant d'études scientifiques toutes unanimes ? Martine Cotinat, gastroentérologue et formée à la nutrition et micronutrition, va vous faire découvrir toute la richesse de cette diète dans ce petit guide. Consommée depuis des décennies sur le pourtour méditerranéen, cette alimentation donne des résultats très positifs sur un bon nombre de maladies. Grâce à un programme complet de 3 semaines, vous partirez à la découverte du mode de vie des Méditerranéens en apprenant à cuisiner comme eux, à connaître les aliments phares et ceux à éviter, les habitudes quotidiennes pour acheter et sélectionner vos produits alimentaires. L'autrice vous proposera aussi des recettes gourmandes pour débuter sereinement. Ce programme ludique et très simple va améliorer votre vie plus que jamais.
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Algérie : 60 recettes saines et savoureuses
Sherazade Laoudedj
- Souccar
- Nouveau Regime Mediterraneen
- 19 Juin 2024
- 9782365498241
Aucun régime alimentaire n'est soutenu par autant de recherches que le régime méditerranéen. Quoi de plus facile que de débuter avec un livre de recettes de la collection « Le Nouveau régime méditerranéen faible en glucides ». La cuisine algérienne est conviviale, généreuse et colorée, comme toutes les cuisines méditerranéennes. Elle est avant tout basée sur le partage et tire sa richesse de la terre et de la mer. C'est une de ses forces. Historiquement issue des habitudes culinaires berbères, cette cuisine a été ensuite marquée par les apports ottomans, espagnols et français, ce qui donne un résultat riche de saveurs, où les épices jouent un grand rôle, ainsi que les herbes. Ambassadrice renommée de la cuisine algérienne, Sherazade nous ouvre les portes de son pays, ses racines. Cuisinant tout maison à partir de recettes ancestrales qui se transmettent souvent à l'oral, elle nous fait découvrir les spécialités de son enfance. Dans ce beau livre, vous apprendrez tous les secrets de la cuisine algérienne en préparant des plats complets et sains (riches en légumes, légumineuses, épices, huile d'olive). Du célèbre couscous ou les multiples tajines en passant par des mets moins connus issus de toutes les communautés du pays, vous vous régalerez au quotidien ou pour célébrer chaque évènement, comme c'est la coutume en Algérie. Vous découvrirez également :
- Les piliers de la cuisine méditerranéenne moderne
- Les ingrédients de base de la cuisine algérienne
- La découverte du pays à travers les spécificités culinaires du « grenier de l'Europe »
- Plus de 60 recettes originales sucrées et salées, de l'entrée au dessert -
Mes bowls express IG bas : 80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique
Alexandra Retion, Jean-François Rousseau
- LEDUC
- Sante
- 10 Janvier 2024
- 9791028530204
60 RECETTES POUR TOUS LES REPAS DE LA JOURNÉE, ET TOUTES LES SAISONS.
Savez-vous qu'il existe une différence nutritionnelle énorme entre une carotte crue et une carotte cuite ? C'est ce que l'on appelle l'index glycémique (IG), ou l'indice de glucides que chaque aliment fait passer dans le sang. Ce dernier, on le sait aujourd'hui, a un impact considérable sur la santé de tout un chacun, et pas seulement celle des diabétiques. Fatigue, sommeil, poids, énergie, hormones...
Tous les aspects de la vie sont concernés, avec bien souvent à terme le déclenchement de maladies chroniques.
Alexandra Retion et Jean-François Rousseau refont le point sur les bénéfices d'une alimentation IG bas, et proposent un nouveau guide ultra-pratique pour l'ancrer facilement dans vos habitudes. Grâce au format des bowls, à la fois complet et appétissant, vous apprendrez à préparer maison des plats uniques, nourrissants, gourmands, et bons pour votre santé, sans mettre en péril votre glycémie. Avec également : des variantes pour les principales intolérances (gluten, lactose etc.), des propositions de batch cooking pour un usage ultra pratique, et une semaine de menus par saison. -
Les joies d'en bas : Tout sur le sexe feminin
Nina Brochmann, Ellen Støkken Dahl
- Actes Sud
- Essais Et Documents
- 5 Juin 2024
- 9782330191344
Vous pensez tout savoir sur l'appareil génital féminin tant on en parle dans les magazines et sur Internet. Eh bien, détrompez-vous. "Les Joies d'en bas", écrit par deux Norvégiennes devenues médecins et traduit dans une trentaine de langues, dissipe enfin un ensemble de mythes entourant le sexe. Non, il n'est pas possible de constater médicalement qu'une fille est encore vierge. Non, l'orgasme purement "vaginal" n'existe pas. Vous allez découvrir la face cachée du clitoris, comprendre la ronde des hormones qui orchestrent les menstruations, faire le point sur les différents types de contraception et mettre le doigt sur le Point G. En faisant état des tout derniers résultats de la recherche, ce livre savant et joyeux nous dit : pour être fière de son sexe, il faut le connaître.
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Un monde sous dopamine : Retrouver l'équilibre à l'ère du plaisir instantané
Anna Lembke, Carla Lavaste
- Eyrolles
- 7 Mars 2024
- 9782416014833
Et si la dopamine était le mal du siècle ?
La dopamine, molécule produite par notre cerveau, est le neurotransmetteur impliqué à la fois dans le plaisir et la douleur, en lien direct avec l'addiction.
Des SMS aux réseaux sociaux, de la nourriture aux drogues, du jeu au shopping, aujourd'hui, nos cerveaux sont bombardés de stimuli particulièrement riches en dopamine. Nous sommes devenus dépendants de plaisirs éphémères qui finissent chez beaucoup d'entre nous par générer une grande souffrance. Il suffit de voir la relation que nous avons avec notre smartphone pour le constater.
Quel phénomène se cache derrière notre dépendance aux écrans, et plus globalement, derrière toutes nos addictions ?
Ce livre rend compte de toute la complexité du mécanisme de l'addiction, de la poursuite du plaisir immédiat qui mène inévitablement à la souffrance, et de la difficulté à trouver un équilibre.
Anna Lembke, pédagogue hors pair, y explique le fonctionnement de la dopamine et des mécanismes neuronaux à l'oeuvre dans l'addiction. En s'inspirant des histoires vécues de ses patients, elle transmet des témoignages puissants, singuliers et incarnés, qui font écho chez chacun d'entre nous. Elle déconstruit ainsi le système de l'addiction sans jugement, allant même jusqu'à partager la sienne. -
Utérus, là où tout a commencé : Cet organe méconnu aux pouvoirs extraordinaires
Leah Hazard, Julia Couvret-Donadieu
- LES ARENES
- 7 Mars 2024
- 9791037510082
" Un vent de liberté souffle sur ce livre : celui de la connaissance, qui permet le choix et l'autonomie. " -; Docteure Laura Berlingo
Nous savons peu de choses sur l'utérus, l'organe le plus miraculeux du corps humain. Et pour cause, la médecine a été écrite par les hommes pour les hommes, dans un système où l'intimité des femmes a toujours été contrôlée, des premières règles à la grossesse, et jusqu'à la ménopause.
Ce livre unique permet de découvrir les incroyables pouvoirs de l'utérus : Comment il est connecté au cerveau ; pourquoi il est doté d'un microbiote qui pourrait révéler bien des choses sur notre santé ; comment il stocke le sperme, décidant du moment de la fécondation... Il répond à des enjeux médicaux importants : Pourrait-on mieux soigner l'infertilité ? Pourquoi l'endométriose met-elle tant de temps à être diagnostiquée ? Quid des tampons intelligents ? L'hystérectomie affecte-t-elle le plaisir sexuel ? La gestation externe sera-t-elle bientôt possible ?
Avec un incroyable talent de conteuse, Leah Hazard nous fait rencontrer des docteur·es et des doulas, des législateur·trices et des chercheur·ses. Elle explore les controverses d'une science en construction et oeuvre pour plus de justice sexuelle et reproductive.
Préface de la Docteure Laura Berlingo, gynécologue obstétricienne, spécialisée en santé sexuelle et soin aux femmes victimes de violence.
Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Julia Couvret-Donadieu.
