Découvrez 100 recettes incontournables de la dolce vita, spécialement conçues pour votre Companion : bruschetta, arancini, gnocchi, ravioli, minestrone, pizza, osso buco, risotto, pesto, bolognaise, pannetone, tiramisu, amaretti, pain ciabatta...
Et vivez une véritable immersion dans la gastronomie et la culture italienne grâce aux multiples anecdotes, illustrations et information autour de l'Italie et sa gastronomie disséminées dans le livre !
Une COLLECTION ENTIÈREMENT REVISITÉE pour mieux répondre à vos attentes, et faciliter l'intégration des élèves issus de Bacs Professionnels.
> Les points forts du livre élève :
- une entrée dynamique par la VIDÉO dans chaque chapitre !
- des DOCUMENTS CONCRETS ET D'ACTUALITÉ - des ACTIVITÉS VARIÉES (QCM, jeux de rôles et cas pratiques) pour vérifier ses connaissances - une SITUATION ÉCONOMIQUE par chapitre pour mettre en application une ou plusieurs compétences - une SYNTHÈSE EN SCHÉMA avec les repères essentiels - 4 ENTRAINEMENTS à l'examen pour se préparer au diplôme - un LEXIQUE des mots-clés AVANTAGE PRESCRIPTEUR GRATUIT!
- le manuel numérique
Tome unique pour les 2 années de BTS Format détachable Cette nouvelle édition 2016 de la collection Les nouveaux A4 est mise à jour en tenant compte de l'actualité Vous y trouverez également des entraînements renouvelés, par chapitre et par thème Et toujours :
- Une approche par les documents - Des situations économiques pour chaque chapitre - Une synthèse rédigée pour l'élève - Des entraînements par thème Le corrigé complet est réservé aux enseignants et téléchargeable en ligne dans l'onglet Compléments et ressources ci-contre.
Avantages prescripteurs : Déclaration et demande à faire à partir de l'onglet Prescripteur ci-contre.
Le manuel interactif enseignant gratuit Des ressources à télécharger ci-contre : Synthèses enrichies sous Word
Les A4 Foucher, nouveaux supports brefs, dynamiques, exhaustifs permettent de :
- découvrir et analyser les enjeux des grands titres du référentiel d'économie et de droit, à travers des documents, - mobiliser, grâce à des entrainements globaux, les compétences méthodologiques requises à l'examen, - consolider les connaissances dans une synthèse.