Élever ses propres poules est un excellent moyen de gagner en autonomie tout en s'assurant de la qualité des oeufs que l'on consomme. Oui, mais quelles poules exactement ? Comment les installer, les alimenter et s'en occuper au quotidien dans le respect de leur bien-être, d'une façon écologique et la moins coûteuse possible ? Fort de sa longue expérience, Hervé Husson répond dans ce livre à toutes ces questions pratiques et nous dévoile ses secrets d'éleveur.
L'engouement des particuliers pour l'élevage des poules ne se dément pas. Or, élever des poules, c'est avant tout leur offrir un toit qui satisfasse à la fois les poules (bien-être, espace, fonctionnalité) et leur propriétaire (praticité, esthétisme, coût). Un bon poulailler doit :
-rester dans un budget raisonnable ;
-être accessible au bricoleur amateur ;
-être construit dans des matériaux adaptés à son environnement (notamment au climat) ;
-offrir une large gamme de moyens de sécurisation (choix des types d'ouvertures, de la hauteur, de l'épaisseur des grillages.) ;
-avoir un mobilier adapté (pondoirs, perchoirs).
Les 12 modèles présentés ici sont tous en service à travers la France, de la Bretagne à la Corse. Ils sont adaptés à tous les types d'aviculture familiale, et peuvent même faire bon usage auprès de certains professionnels. Du plus petit au plus grand, ils vous permettront d'élever de 2 à 20 poules (et plus si nécessaire). Bien que généralement inspirés de modèles classiques, ils ont cependant été construits par leurs propriétaires pour répondre à leurs besoins souvent communs.
. Toutes les connaissances nécessaires pour élever quelques poules dans son jardin et faire face aux problèmes éventuels.
. L'auteur prône ici un élevage respectueux du bien-être des animaux, simple et à la portée de tous, permettant de bénéficier de ses propres oufs (et plus tard de poules de chair), sans y consacrer trop de temps.
. 30 races de poules détaillées dans des fiches synthétiques et illustrées.
. Plus de 150 photos originales spécialement réalisées pour ce livre.
Au sommaire : Accueillir des poules. Mieux connaître les races. Le poulailler au quotidien. Prendre soin de ses poules. Pérenniser son cheptel. Protéger son poulailler. Autres animaux de la basse-cour (oies, canards, paon, dinde)
Ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent démarrer un petit élevage dans leur jardin: poules, oies, canards, lapins, moutons, chèvres, dindons, pigeons, pintades, cailles, mais aussi poneys, paons ou cygnes.
Fondé sur l'expérience personnelle de l'auteur, l'ouvrage passe en revue tout ce qu'il faut savoir pour bien conduire une petite basse-cour.
Poules, canards, oies, dindes et dindons... Les principales espèces sont présentées une à une, avec à chaque fois leur spécificités. Le parcours, l'alimentation, les soins au quotidien sont également au programme.
Sans oublier la législation, le budget à prévoir et le temps à consacrer à sa petite basse-cour.
De l'achat des premières volailles à l'intégration des suivantes, en passant par la reproduction des différentes espèces, l'évolution de l'élevage et son bon équilibre au fil du temps, l'ouvrage déploie des informations, anecdotes, conseils et savoir-faire pour accompagner au mieux l'éleveur amateur.
Cet ouvrage de référence très complet présente 130 races de poules françaises et étrangères. Chaque poule fait l'objet d'une fiche descriptive détaillée : histoire de la race, caractérisitques physiques, caractère et comportement. D'autres informations plus techniques sont également données dans ce livre : masse, poids moyen des oeufs, diamètre des bagues, aptitude à la ponte et qualité de la chair.