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Arts et spectacles
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En 1998, le restaurant des Troisgros fête ses trente ans de trois étoiles Michelin. En plus d'une saga familiale, c'est l'occasion de mettre à la portée du grand public les meilleures recettes de trois générations de cuisiniers, depuis le café-buvette des années 30-50.
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Coedition cuisine en famille - - pour info : version originale = ft0570
Troisgros Michel Et
- Flammarion
- 30 Juin 2008
- 9782082025225
