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Éditeurs
Solar
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Nouv.
À ma table ! Mes 100 recettes préférées pour tous les jours
Laurent Mariotte
- Solar
- Solar Cuisine
- 3 Octobre 2024
- 9782263189258
A ma table ! est une invitation à partager les recettes préférées de Laurent Mariotte. Celles qu'il aime cuisiner au quotidien pour lui ou sa famille, quand il reçoit ses amis, pour une occasion particulière...
Dans ce nouveau livre, je vous invite à partager mes 100 recettes préférées.
Mes recettes favorites, celles que j'aime cuisiner au quotidien pour ma famille, celles pour épater mes invités lorsque je reçois, à l'occasion d'un barbecue, d'une tablée de fête, d'un repas improvisé...
Des recettes abordables et inratables, avec souvent peu d'ingrédients, rapides à mettre en oeuvre, faisant la part belle aux produits de saison...
Je vous donne aussi tous mes conseils pour bien choisir vos produits et accompagner vos repas.
Il est temps de passer à (ma) table ! -
Les cahiers Dr. Good : Santé, à vous de jouer !
Michel Cymes, Patrice Romedenne
- Solar
- Les Cahiers Dr. Good
- 5 Septembre 2024
- 9782263188572
La nouvelle ordonnance santé du Dr Michel Cymes, le médecin préféré des Français. A chaque situation du quotidien, des conseils concrets et des gestes simples à appliquer sans plus attendre pour entretenir son capital santé et sa longévité.
Santé, à vous de jouer !
" Pendant longtemps, on a considéré qu'il n'y avait rien à faire face à la toute-puissance de notre matériel génétique. Or il n'en est rien : on peut avoir de l'influence sur ce que recèle notre ADN et ainsi améliorer notre bienêtre -; et, a fortiori, notre longévité. C'est le principe de l'épigénétique. Une chance que vous pouvez saisir pour dépasser ce à quoi vous prédispose votre patrimoine génétique. Ce que vous faites, la façon dont vous avez décidé de vivre : vous avez les clés en main et elles sont multiples. La gestion du stress, la prévention de la maladie, l'estime de soi et, en somme, votre bonheur dépendent autant du contenu de votre assiette que de votre capacité à fuir la sédentarité, à bien dormir, à entretenir des relations sociales de qualité. Alors à vous de jouer ! "
Le Dr Michel Cymes a réuni dans ce nouvel ouvrage une multitude de conseils à picorer pour entretenir votre capital santé. Découvrez des gestes simples et faciles à mettre en pratique en toutes circonstances (à la maison, au bureau, à table ou encore en vacances...), et toujours dans la bonne humeur ! -
Le Paris éternel, le Paris lumière, le Paris insolite, le Paris nature, le Paris créatif et moderne...
C'est une capitale aux multiples facettes que l'on vous propose de découvrir dans cet ouvrage illustré par 1001 photos. Paris reste la première destination de voyage au monde, son empreinte, son aura n'ont d'égales que les richesses qu'il porte en lui. Mais plus qu'un guide historique et touristique, cet ouvrage vous entraînera dans le "vrai" Paris, où la beauté du quotidien voisine avec le sublime de l'histoire.
Certains des quartiers de la capitale sont autant d'invitations à la flânerie et à la découverte. La ville ne sourit qu'à ceux qui l'approchent pour saisir son âme, alors laissez-vous donc emporter par son histoire, son énergie et sa vitalité.
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Je cuisine avec 3 ingrédients et pour 3 fois rien !
Laurent Mariotte
- Solar
- Solar Cuisine
- 5 Octobre 2023
- 9782263184918
Fidèle à son engagement de partager une cuisine réjouissante et abordable, Laurent Mariotte reste au plus proche des préoccupations du moment et propose
60 recettes à préparer avec seulement 3 ingrédients !
Toujours soucieux de proposer une cuisine authentique et accessible, Laurent Mariotte a imaginé 60 recettes à préparer avec seulement 3 ingrédients. Ou comment composer un panier de courses à petit budget pour des repas variés, équilibrés et gourmands : asperges rôties, gratin de courgette à la grecque, ailes de poulet suce-doigts, boulettes de boeuf au comté, fiadone, fudge menthe-chocolat...
Le livre pour bien manger avec 3 fois rien... -
Times Square et ses enseignes géantes, gratte-ciels rompant le ciel de Manhattan, Lady Liberty éclairant le monde de sa torche enflammée : à évoquer New York, ces images viennent immanquablement à l'esprit.
Elles révèlent une métropole spectaculaire, qui s'est imposée au fil des siècles comme la terre par excellence de la liberté, et qui est devenue la ville icône de la modernité. Pluriel, contrasté, New York a encore bien d'autres visages à dévoiler. Ses parcs verdoyants, ses quartiers exotiques, populaires ou bohèmes, à l'atmosphère de village, en sont quelques uns. C'est cette ville magique aux multiples facettes que ce livre illustré par cool photos propose de vous faire découvrir.
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Toute l'année de football avec notamment 40 pages spéciales sur l'Euro 2024.
2023-2024 : un cru historique pour le football espagnol ! La Roja a remporté l'Euro en Allemagne en pratiquant un jeu offensif et en battant les trois autres favoris : Allemagne, France et Angleterre. Symboles de la renaissance de cette sélection, les jeunes Lamine Yamal et Nico Williams ont éclaboussé la compétition de leur talent et de leur entrain.
En Ligue des champions, c'est également l'Espagne qui a vu triompher l'un de ses clubs : le Real Madrid, porté par un immense Vinicius, a remporté la 15e C1 de son histoire. Et sur les bancs européens, les entraîneurs espagnols ont fait la loi : Pep Guardiola a conduit Manchester City vers un quatrième sacre d'affilée en Premier League (une première), Xabi Alonso a réalisé une saison historique avec le Bayer Leverkusen (une seule défaite !) et Luis Enrique a mené le PSG vers le triplé en écrasant la concurrence.
En France, c'est mi-figue, mi-raisin, puisqu'au pays du vin, la saison s'est résumée à des demi(e)s : défaite des Bleus en demi-finale de l'Euro après une compétition poussive, défaite du PSG en C1 face à Dortmund, malgré une belle remontada en quart face au Barça, et défaite de l'OM en Ligue Europa face au futur vainqueur, l'Atalanta Bergame, malgré un beau parcours effectué dans la douleur d'une saison cahoteuse.
Toute la saison de football est dans ce nouvel opus du Livre d'Or, enrichi des statistiques et des plus belles photos de L'Équipe. -
Le livre d'or du rugby
Pierre-Michel Bonnot, Maxime Raulin
- Solar
- Le Livre D'or
- 29 Août 2024
- 9782263188558
Toute l'année rugby 2024 par les grandes plumes de L'Équipe, Pierre Michel Bonnot et Maxime Raulin.
La génération dorée des Dupont, Ntamack, Ramos & co a encore frappé : trois ans après leur doublé Top 14 - Coupe d'Europe, les voilà qui remettent ça à l'issue de la saison de rugby 2023-2024 ! Après avoir battu le Leinster (31-22) en finale de Coupe d'Europe, ils ont écrasé l'Union Bordeaux-Bègles en Top 14 (59-3), faisant mieux encore que leurs glorieux aînés (Christian Califano, Émile Ntamack...) auteurs d'un doublé en 1996. Ils resteront " à jamais les premiers " à avoir réalisé deux fois cet exploit, comme le dit Thomas Ramos, l'arrière toulousain, dans la préface.
Ce Livre d'or du rugby 2024 vous fera revivre les deux sacres toulousains, mais aussi toute la saison de Top 14, notamment le beau parcours du Stade Français et de l'UBB, ainsi que l'année compliquée de Montpellier, où Bernard Laporte a été appelé à la rescousse. Un vent breton a soufflé sur la Pro D2, poussant Vannes jusqu'à la victoire finale et une montée historique en Top 14.
Quant au XV de France, éliminé cruellement en quart de finale de la Coupe du monde 2023 face à l'Afrique du Sud, futur vainqueur, il a su faire preuve de caractère pour se remobiliser durant le Tournoi des VI Nations, finalement terminé à la deuxième place.
C'est donc une nouvelle saison de rugby très riche que ce nouvel opus du Livre d'or vous propose de garder en mémoire, avec les plus belles images et les fiches statistiques du journal L'Équipe. -
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Mémoire : vous avez le pouvoir ! tout comprendre pour s'entrainer et développer son potentiel
Michel Cymes, Fabien Olicard
- Solar
- 12 Mai 2022
- 9782263179365
Le saviez-vous ?
Il n'y a pas de mémoire sans émotions ni oublis.
Vous pouvez stocker facilement des centaines de chiffres dans votre esprit.
Vous mémorisez aussi quand vous " ne pensez à rien ".
Votre mémoire aime la répétition, mais déteste la routine.
Votre corps peut vous aider à apprendre " par coeur " un texte...
UN LIVRE POUR BOOSTER VOTRE MEMOIRE :
Que vous ayez une mémoire de poisson rouge, comme Michel Cymes, ou une mémoire d'éléphant, comme Fabien Olicard, vous allez découvrir les secrets de ce pouvoir insoupçonné qui sommeille en vous. Que l'on s'énerve à chercher ses clés, que l'on n'arrive pas à retenir les noms ou ses leçons, que l'on panique à l'idée d'avoir Alzheimer, la mémoire occupe une place centrale dans notre vie. Mais pour en prendre soin et bien l'exploiter, encore faut-il la comprendre.
Fruit du croisement entre les dernières découvertes scientifiques et les meilleures méthodes du mentalisme, cette synthèse inédite vous plongera dans les coulisses de la mémoire pour vous aider à en développer tout le pouvoir.
Des techniques de mémorisation simples, efficaces et accessibles (créer son palais mental, ses cartes mentales ou sa table de rappel, adopter le par coeur sans douleur...).
Tous les conseils santé et hygiène de vie pour entretenir ses neurones au quotidien !
ACCESSIBLE A TOUS :
Que vous ayez des facultés de mémorisation proches du poisson rouge ou de l'hypermnésique, ce livre sur la mémoire vous permettra d'aller plus loin et de travailler votre mémoire comme un muscle.
Accessible à tous, ce livre vous aidera à booster votre mémoire grâce à la science et aux fondamentaux du mentalisme.
ENTRETENEZ VOS NEURONES AU QUOTIDIEN :
La mémoire est un outil primordial dans la vie de tous les jours. Ce livre vous permettra de l'entretenir au quotidien à travers des techniques scientifiques et des exercices inspirés du mentalisme grâce aux conseils de Fabien Olicard et Michel Cymes.
Livre sur la mémoire écrit par Michel Cymes, médecin et Fabien Olicard, mentaliste. -
Un accompagnement sur-mesure du professeur Alan Kazdin, fondé sur le renforcement positif, ciblé par tranches d'âge et cas concrets, pour retrouver des relations apaisées en famille.
Votre enfant a 4 ans et se roule par terre au supermarché.
Elle a 6 ans et fait des colères monumentales.
Il a 8 ans et ne cesse de se disputer avec son frère.
Elle a 12 ans et vous agresse en permanence.
Vous avez le sentiment d'avoir tout essayé ? Et si vous appliquiez la méthode du professeur Alan Kazdin, un des plus grands spécialistes en psychologie de l'enfant ? Fondée sur des études scientifiques et le principe du renforcement positif, cette approche pragmatique favorise les comportements que l'on souhaite voir chez son enfant et offre des solutions concrètes pour mettre en place une éducation positive qui pose des limites.
- La boîte à outils pour faciliter la vie de famille : le programme à points étape par étape, les tableaux de récompenses, le bon usage des compliments, les limites du time out...
- Des entrées par tranche d'âges : les tout-petits, les 3-6 ans, les 6-12 ans et les adolescents. Colères, phases d'opposition et refus de l'autorité enfin décryptés à la lumière des apports de la science.
- Des solutions par type de situations de conflits : pendant les devoirs, à l'école, au sport, en vacances, au supermarché...
- Des conseils pour vous aider à mieux gérer le stress parental.
- Le " service après-vente " ou les solutions quand ça ne marche pas :
les questions/réponses les plus fréquentes et la prise en compte des cas atypiques comme les enfants atteints de TDAH. -
Légumes, épices & love : Les recettes veggie qui vont vous rendre à crocs !
Flora @byflorab
- Solar
- Solar Cuisine
- 5 Septembre 2024
- 9782263186691
Légumes, épices and love, c'est le livre pour raviver la fibre végétale dans son assiette et renouer avec le plaisir de petits plats complets et équilibrés 100% veggie. Parce que oui, une cuisine 100% légumes, ça peut donner des recettes utlra-gourmandes, savoureuses et colorées. Et en plus, on en redemande !
80 recettes pour dire oui au mariage de tous les légumes et toutes les épices...
Succombez à Flora et à ses idées pleines de goût, d'associations de saveurs et de textures. On vous le dit : avec les recettes de Flora, on retourne aux (légumes) racines, sans se prendre le chou ! On ne se concentre pas que sur la tomate, au contraire, on courge toujours vert
l'infini et au-delà, le tout sans se presser le citron, avec des préparations aux petits oignons !
Pour ceux qui pensent que ce sont des salades : un green curry de courgettes, pois gourmands et haricots verts, des panés de butternut, chèvre et miel, des patates douces hasselback à la scarmorza fumée et à la sauge, des nouilles soba au chou kale, brocoli, carotte et shimeji, un houmous aux tomates séchées, au basilic et au zaatar, un couscous de légumes racines ou encore une salade de quinoa, pastèque et petits pois...
Autant d'idées délicieuses qui vont vous donner la patate et épicer votre quotidien ! -
52 ateliers pour éveiller ses enfants (et les occuper toute l'année)
Nourimane Jouak, Carine Boyadjian-Leroy
- Solar
- 29 Août 2024
- 9782263188091
Trouver des activités créatives et adaptées pour éveiller son enfant de maternelle, quel challenge pour les parents ! Nourimane Jouak a préparé 52 pas-à-pas ultra simples et colorés, fruits d'années d'expérimentation, pour développer l'imagination, les compétences et l'autonomie de votre enfant.
Couronne de fleurs en papier aux couleurs d'Halloween, petits monstres colorés en carton, sablés gourmands de Noël, masque de carnaval en strass et paillettes, bracelets d'amour à offrir, suspension en pommes de pin... autant d'activités qui offrent, au fil des saisons, de beaux moments de complicité en famille.
- 52 ateliers, classés par niveau de difficulté et selon les compétences mises en oeuvre (motricité fine, graphisme, écriture, géométrie...), pour accompagner son enfant dans ses nouvelles acquisitions.
- Les précieux conseils d'une maîtresse : des astuces 100 % terrain pour bien utiliser le matériel, anticiper les éventuelles difficultés, aller plus loin avec les enfants plus autonomes.
- Des gabarits et modèles à reproduire, décalquer ou télécharger. -
Nouv.
À la table de Sa Majesté : 80 recettes 100% royales et so british !
Aurélia Beaupommier
- Solar
- Solar Cuisine
- 3 Octobre 2024
- 9782263183355
De l'angleterre surannée aux univers plus contemporains, 80 recettes sucrées et salées au charme très anglais.
De l'Angleterre victorienne aux recettes contemporaines appréciées des lords et des ladies, découvrez plus de 80 recettes sucrées et salées au charme très british.
Que ce soit pour le brunch, le lunch, le goûter, ou pour préparer un banquet digne d'une réception à la Cour, piochez à votre gré dans ces recettes inspirées de tout le Commonwealth, et d'univers aussi variés que Jane Austen ou Sherlock Holmes mais aussi Bridgerton ou Wallace et Gromit, sans oublier les recettes préférées des reines Élisabeth II et Victoria.
Scones, sandwichs et cups of tea parées d'un nuage de lait sont à la carte de ces repas et tea times qui réunissent tout ce que l'Angleterre fait de meilleur. -
Nouv.
Le petit manuel d'une pâtissière autodidacte : Recettes et techniques pour ceux qui n'y connaissent rien !
Célia Bey
- Solar
- 19 Septembre 2024
- 9782263187445
70 recettes de pâtisserie facile par Célia @celia_oeg, pâtissière autodidacte aux plus d'1 M d'abonnés sur les réseaux.
" C'est en pâtissant qu'on devient pâtissier ! " Tel pourrait être le mantra de Célia, à la tête du blog onestgourmands.com, suivie par plus de 1 million d'abonnés sur les réseaux ! Du simple cookie aux choux craquelés passion-vanille, en passant par d'irrésistibles entremets, cupcakes ou pains au lait, Célia, qui a tout appris seule, vous transmet ses meilleurs secrets dans 70 recettes bluffantes. Ici, pas d'astuce complexe de CAP pâtissier mais des conseils testés et approuvés dans une cuisine de tous les jours, pour des résultats qui en jettent sans avoir à retourner sur les bancs de l'école.
Pour pâtisser, il suffit d'être gourmand ! -
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Nouv.
Gâteaux & desserts vegan inratables : 70 recettes avec des ingrédients simples
Linda Vongdara, Sophie François-Mülhens
- Solar
- En Cuisine Avec Marie Laforet
- 19 Septembre 2024
- 9782263188725
Gâteaux et desserts vegan inratables, c'est le livre pour retrouver le goût des douceurs d'enfance et des grands classiques qu'on aime tant en version 100% végétale.
Après le succès de A l'école de la pâtisserie vegan, Linda Vondgara revient avec un livre simple et accessible de 70 recettes qui mêlent avec gourmandise saveurs et textures.
Tarte au citron meringuée, tarte Bourdaloue, macarons à l'ancienne, langues de chat, gâteau roulé à la confiture, coeur coulant chocolat, babka, pains au chocolat briochés, cheesecake mousse, crème brûlée... autant de recettes qui nous accompagnent depuis toujours et auxquelles on ne peut résister en version vegan.
Le tout accompagné d'astuces et techniques simples pour des desserts totalement inratables à déguster en toutes occasions ! -
La nostra Italia : Itinéraire gourmand dans l'Italie des Belmondo
Luana Belmondo, Alessandro Belmondo
- Solar
- 18 Avril 2024
- 9782263186974
Partez sur les traces de la cuisine des Belmondo en suivant leur voyage culinaire à travers l'Italie.
S'il est vrai que tous les chemins mènent à Rome, l'histoire des Belmondo mène aussi à la Sicile, la Toscane et Venise. Ces quatre régions chères à Jean-Paul sont devenues le terrain de jeu gastronomique de son petit-fils Alessandro, accompagné de sa maman Luana.
Chef.fes de mère en fils, ils proposent ici un voyage culinaire dans lequel se mêlent leurs souvenirs, leurs liens avec les traditions culinaires du pays et la transmission de la passion du terroir italien. Ils révèlent aussi leurs produits préférés et cinquante recettes imaginées à quatre mains pour que l'Italie n'ait plus aucun secret pour nous ! -
Nouv.
Le bar à brioches : Recettes sucrées, salées, dodues et dorées
Margaux Aycard, Marine Mansourati, Claire Payen
- Solar
- Solar Cuisine
- 26 Septembre 2024
- 9782263187933
60 recettes de brioches sucrées et salées, dodues et dorées, pour tous les moments de la journée !
Beurrée, moelleuse, fondante... quoi de plus irrésistible que la brioche ? Margaux Aycard, depuis le comptoir du Bar à brioches, donne un coup de fouet à ce grand classique en le revisitant en mode sucré et salé.
De la babka à la hallah en passant par le pain de mie japonais, la brioche fait le tour du monde de la pâte levée. Ne vous limitez pas à la tartine du petit déjeuner, mais dégustez-la sous toutes les formes : en sandwich, en apéro, en croûton dans une soupe, mais aussi en burger, en boulette, et même en pizza grâce à ces 70 recettes de brioches sucrées et salées, pour tous les moments de la journée ! -
Qu'est-ce que l'emprise ? Violences psychologiques, physiques et sexuelles dans la famille, le couple, et au travail
Anne Clotilde Ziégler
- Solar
- 29 Août 2024
- 9782263188787
Judith Godrèche, Vanessa Springora ou Camille Kouchner, entre autres, ont contribué à dénoncer l'abus dans les cercles médiatiques. Mais ne nous y trompons pas, les schémas de prédation sont à l'oeuvre dans tous les milieux et tous les domaines, en amour comme en amitié, au travail comme dans la famille : c'est, par exemple, un conjoint difficile, un patron cassant, un parent intransigeant à l'excès...
À chaque fois, un mécanisme d'emprise peut être en cause, une relation de domination alimentée par la fascination et par la peur, qui trouble la pensée et détruit l'estime de soi.
Anne Clotilde Ziégler, psychothérapeute de référence dans les domaines de l'emprise et de la perversion narcissique, reprend la plume pour faire le tour de la question. Un ouvrage pédagogique et nécessaire, pour qu'enfin la société arrête de normaliser ces comportements, que l'entourage ouvre les yeux et que les victimes reçoivent toutes les clés pour identifier l'emprise, s'en sortir et apaiser la douleur.Démêler le vrai du faux sur ce qu'est l'emprise.
Le fonctionnement de l'emprise et ses 3 phases.
Les mécanismes du trauma dans les violences psychologiques, physiques et sexuelles.
Les red flags pour reconnaître l'emprise.
Des pistes pour en sortir et en guérir.
