• Contrôlez votre sucre avec les aliments-santé, composez des repas sains et savoureux.

    Si vous avez un diabète, vous savez combien votre mode de vie, votre alimentation peuvent influencer la qualité de votre vie. Votre docteur a certainement insisté sur l'importance d'un poids modéré et d'une bonne diététique, mais les avis que vous entendez çà et là semblent contradictoires. Parmi les médecins français, le Dr Éric Ménat est l'un de ceux qui connaît le mieux la nutrition préventive et thérapeutique. Il vous propose ici un guide qui couvre avec simplicité et clarté tous les aspects du diabète, qu'il s'agisse de la biologie, de la physiologie, ou des traitements. Son but : vous informer pour vous aider à mieux vous prendre en charge.

    La diététique du diabète restitue les toutes dernières découvertes en matière d'alimentation. Sans régime draconien, sans contrainte insupportable, vous apprendrez à faire les bons choix diététiques, vous garder des aliments « piège » à la maison comme au restaurant, et vous construire jour après jour un corps sain et résistant.

  • Il est difficile d'en parler, facile de faire comme si elle n'existait pas, mais il est impossible de vivre avec longtemps : la constipation peut occasionner des inconforts digestifs importants et avoir des conséquences graves sur la santé. Officiellement, 20 % de la population en souffre. Le constat est simple : même si certains laxatifs peuvent soulager les patients momentanément, seule l'adoption de règles hygiéno-diététiques peut combattre la constipation sur le long terme.
    Que vous souffriez d'une constipation « banale » ou qu'elle soit chronique, l'auteur, médecin, vous explique comment vous en débarrasser en mangeant mieux tout simplement.
    Vous découvrirez...
    - les traitements naturels les plus efficaces.
    - l'intérêt des graines de lin et comment les utiliser.
    - quels fruits privilégier et sous quelle forme les consommer.
    - les meilleures eaux pour le transit.
    - les intolérances alimentaires à l'origine de la constipation chronique.
    En fin d'ouvrage, 35 recettes simples et savoureuses vous sont proposées pour vous mettre sur la voie.
    Une approche diététique inédite pour en finir avec le ventre douloureux !

  • L'équilibre alimentaire est le premier facteur de santé de l'enfant. Pour un enfant la qualité de l'alimentation est primordiale car, au-delà des maladies, elle influence sa croissance et le développement de ses organes, comme son système immunitaire et son cerveau. L'enfant doit fabriquer des milliards de cellules et ces dernières ont besoin de tout un ensemble de nutriments qu'il faut absolument trouver dans son assiette.
    A côté des protéines ce sont surtout les vitamines, les oligo-éléments, les acides gras essentiels qui vont permettre de fabriquer ces cellules. Nourrir son enfant n'est pas forcément instinctif, cela doit s'apprendre ! C'est souvent une question de bon sens et il est utile de se faire guider aussi bien pour les bébés que pour les adolescents !

  • Si vous avez un diabète, vous savez combien votre mode de vie, votre alimentation peuvent influencer la qualité de votre vie. Votre docteur a certainement insisté sur l'importance d'un poids modéré et d'une bonne diététique, mais les avis que vous entendez çà et là semblent contradictoires. Spécialiste de la nutrition préventive et thérapeutique, le Dr Éric Ménat vous propose ici un guide qui couvre avec simplicité et clarté tous les aspects du diabète, qu'il s'agisse de la biologie, de la physiologie, ou des traitements. Son but : vous informer pour vous aider à mieux vous prendre en charge.

  • Enfin un livre minceur adapté aux plus de 40 ans !
    Vous avez plus de 40 ans et vous n'arrivez plus à maigrir aussi facilement qu'à 20 ans ?
    Ne désespérez pas. Dans ce livre, le Dr Éric Ménat, spécialiste en nutrition, vous explique pourquoi et surtout comment y remédier. Mais pas question de reprendre aussitôt les kilos perdus ! Il existe des solutions pour maintenir un poids de forme sur le long terme. Il adapte aussi ses conseils aux situations particulières de cette période de la vie - ménopause par exemple - et aux spécificités de chacun (homme ou femme, malade ou en forme).
    Des régimes à la chirurgie esthétique, le Dr Ménat vous dit ce qu'on peut réellement attendre de chaque méthode d'amaigrissement.

  • Maigrir après 40 ans

    Eric Ménat

    • Alpen
    • 27 Octobre 2005

    vous avez plus de 40 ans et vous n'arrivez plus à maigrir aussi facilement qu'à 20 ans ? ne désespérez pas.
    dans ce livre, le dr eric ménat, spécialiste en nutrition, vous explique pourquoi et surtout comment y remédier. mais pas question de reprendre aussitôt les kilos perdus ! ii existe des solutions pour maintenir un poids de forme sur le long terme et le dr. ménat vous les dévoile. il adapte aussi ses conseils aux situations particulières de cette période de la vie - ménopause par exemple - et aux spécificités de chacun (homme ou femme, malade ou en forme).
    des régimes à la chirurgie esthétique, le dr ménat vous dit ce qu'on peut réellement attendre de chaque méthode d'amaigrissement. adoptez et suivez sans attendre ce guide pratique qui vous indiquera : le régime qui vous convient; quel sport pratiquer; comment pallier les inconvénients de l'âge; les menus à suivre; les plantes minceur les plus adaptées; l'importance d'une thérapie comportementale.

  • L'ostéoporose, c'est-à-dire la perte progressive de la masse osseuse, devient peu à peu un fléau mondial. L'allongement de la durée de vie, la sédentarité et une alimentation déséquilibrée, phénomènes propres à nos pays occidentaux, sont les premiers facteurs à mettre en cause dans le développement de cette maladie. Ce livre vous propose d'en bien connaître les causes. Mais surtout, son auteur insiste sur la nécessité d'une prise en charge, et développe une véritable synergie de prévention, naturelle, et sans effets secondaires. En expliquant bien, par exemple, ce qu'est le calcium ou encore l'équilibre acido-basique, les oligoéléments, les minéraux, les vitamines, ou les protéines, il offre au lecteur une véritable méthode pour combattre l'ostéoporose grâce à une alimentation spécifique, des conseils de menus, des complémentations de différentes natures et des exercices adaptés.

  • Enfin un livre minceur adapte´ aux plus de 40 ans !

    Vous avez plus de 40 ans et vous n'arrivez plus a` maigrir aussi facilement qu'a` 20 ans ? Ne de´sespe´rez pas. Dans ce livre, le Dr E´ric Me´nat, spe´cialiste en nutrition, vous explique pourquoi et surtout comment y reme´dier. Mais pas question de reprendre aussito^t les kilos perdus ! Il existe des solutions pour maintenir un poids de forme sur le long terme. Il adapte aussi ses conseils aux situations particulie`res de cette pe´riode de la vie - me´nopause par exemple - et aux spe´cificite´s de chacun (homme ou femme, malade ou en forme).

    Des re´gimes a` la chirurgie esthe´tique, le Dr Me´nat vous dit ce qu'on peut re´ellement attendre de chaque me´thode d'amaigrissement.

  • Si vous avez un diabète, vous savez combien votre mode de vie, votre alimentation peuvent influencer la qualité de votre vie. Votre médecin a certainement insisté sur l'importance d'un poids modéré et d'une bonne diététique, mais les avis que vous entendez ça et là semblent contradictoires.
    Parmi les médecins français, le Dr Eric Ménat est l'un de ceux qui connaît le mieux la nutrition préventive et thérapeutique. Il vous propose ici un guide qui couvre avec simplicité et clarté tous les aspects du diabète.

    Diabète de type 2 : la solution dans votre assiette restitue les toutes dernières découvertes en matière d'alimentation et vous propose une cinquantaine de recettes pour vous régaler.

  • Il est difficile d'en parler, facile de faire comme si elle n'existait pas mais il est impossible de vivre avec longtemps : la constipation peut occasionner des inconforts digestifs importants et avoir des conséquences graves sur la santé. Officiellement, 20 % de la population en souffre. Le constat est simple : même si certains médicaments laxatifs peuvent soulager les patients momentanément, seule l'adoption de règles hygiéno-diététiques peut combattre la constipation sur le long terme.

    Que vous souffriez d'une constipation « banale » ou qu'elle soit chronique, l'auteur, médecin, vous explique comment vous en débarrasser en mangeant mieux tout simplement.

    Vous découvrirez :
    - les traitements naturels les plus efficaces ;
    - l'intérêt des graines de lin et comment les utiliser ;
    - quels fruits privilégier et sous quelle forme les consommer ;
    - les meilleures eaux pour le transit ;
    - les intolérances alimentaires à l'origine de la constipation chronique.

    En fin d'ouvrage, 35 recettes simples et savoureuses vous sont proposées pour vous mettre sur la voie.

    Une approche diététique inédite pour en finir avec le ventre douloureux !

  • Les graisses alimentaires ont longtemps été accusées de tous les maux.
    Elles font grossir, elles bouchent les artères, elles surchargent le foie, elles donnent des boutons... Pourtant, de nombreuses graisses sont indispensables à la vie. C'est même le cas du cholestérol, et surtout de certains acides gras qui sont appelés " essentiels " (anciennement dénommés " vitamine F "). Alors que faire ? Il n'est pas si difficile de mettre en place une prévention active et efficace si on sait manger bien, avec du plaisir, et en contrôlant ses apports en " mauvaise graisse ".
    Ce livre répondra clairement à toutes les questions que vous vous posez.

  • Les traitements contre le cancer sont de plus en plus efficaces et ils permettent aux malades de vivre mieux et plus longtemps. Cependant, les effets secondaires restent encore trop nombreux et importants. Grâce à cet ouvrage de référence à jour des dernières données scientifiques, vous pouvez y remédier et mieux supporter votre traitement.

    Les Dr Alain Dumas et Éric Ménat ont réuni leur longue expérience et vous aident à :

    Mieux comprendre la maladie pour la prévenir et la combattre : principaux cancers et leurs causes, dépistage, phénomène métastatique.
    Tout savoir sur la chimiothérapie, la radiothérapie et l'hormonothérapie : fonctionnement des traitements et principaux effets secondaires.
    Adopter les méthodes complémentaires les plus efficaces pendant et après le traitement : phytothérapie, homéopathie, gemmothérapie, nutrition, hygiène de vie...
    Un livre porteur d'espoir, qui vous accompagne tout au long de la maladie et vous aide à devenir acteur de votre guérison.

  • De la conception à l'accouchement :
    - chaque étape de la grossesse - une alimentation sur mesure - des exercices physiques adaptés.

    Les aliments de la croissance et de la santé de votre enfant de 0 à 12 ans.

  • Ecrit par deux médecins spécialisés dans l'accompagnement du patient cancéreux depuis près de 30 ans. Après avoir passé en revue les différents cancers et leurs causes, les notions de base de cancérologie et des traitements actuels, les auteurs présentent les remèdes naturels qui permettent d'aider les malades à mieux supporter les effets secondaires tout en optimisant les traitements classiques du cancer.
    Les protocoles qu'ils proposent se font toujours dans le respect des traitements hospitaliers. Par ailleurs l'aspect nutritionnel et diététique est largement développé aux différents stades de la prise en charge. Ce livre s'adresse aussi bien au grand public qu'aux soignants qui veulent connaître toutes les pistes sérieuses et raisonnables à envisager dans ces situations difficiles. Les docteurs Olivier DUMAS et Eric MENAT ont formé plus de 300 médecins à l'accompagnement des patients cancéreux.
    Ils prennent en charge ce type de patient depuis près de 30 ans dans leur cabinet.

  • Les traitements contre le cancer s'améliorent constamment et offrent beaucoup d'espoir aux malades. Mais ces progrès sont au prix d'effets secondaires nombreux et parfois difficiles à supporter.

    Cet ouvrage de référence, basé sur les dernières données acquises de la science, a pour ambition de vous aider à affronter la maladie plutôt que de la subir. Il vise à optimiser les traitements tout en limitant leurs effets secondaires.

    - Mieux comprendre la maladie pour mieux la prévenir et la combattre : les principaux cancers et leurs causes, le dépistage, le phénomène métastatique.
    - Tout savoir sur la chimiothérapie, la radiothérapie et l'hormonothérapie : comment fonctionnent ces traitements, quels sont les effets secondaires les plus courants et comment les limiter au maximum.
    - Les méthodes complémentaires les plus efficaces pendant et après le traitement : phytothérapie, homéopathie, nutrition, vitamine D, curcuma...

    Depuis trente ans, les auteurs, médecins spécialisés, accompagnent leurs patients pour les aider à mieux vivre la maladie et à supporter les traitements classiques. Fruit de recherches et d'une très longue expérience, ce livre vous aidera à vous prendre en main pour que vous puissiez devenir acteur de votre guérison.

  • Pour maigrir, on le sait, il faut manger moins et équilibrer son alimentation. Cela parait simple alors pourquoi tant de régimes échouent ? Parce que le plus difficile, c'est de résister à la gourmandise, au grignotage en cas de stress, à la lassitude d'un régime trop restrictif...
    Les Dr Éric Ménat et Ève Villemur connaissent bien ces difficultés. Depuis vingt ans qu'ils suivent et conseillent des patients lassés de craquer et regrossir, ils ont mis au point une approche globale et innovante : la nutrition comportementale. Elle associe :
    - un programme alimentaire équilibré à l'efficacité prouvée - des techniques pour rester motivé, contrôler ses émotions et envies Cette méthode efficace, adoptée avec succès par des milliers de patients, est présentée pour la première fois dans ce livre. Elle s'adresse à tous ceux qui sont victimes de leurs émotions et des régimes impossibles à suivre.
    La nutrition comportementale vous permettra de perdre du poids en toute sécurité et surtout de le stabiliser à long terme.

    Vous saurez ainsi :
    - Choisir les aliments qui font perdre du poids - Composer vos repas pour éviter les fringales - Cultiver le plaisir plutôt que les frustrations - Gérer vos émotions plutôt que les " compenser " Maigrir sans m'aigrir... et si c'était à ma portée ?

    Éric Ménat est médecin près de Toulouse, diplômé de diététique et maladies de la nutrition.
    Ève Villemur est médecin près de Toulouse. Elle est spécialiste de la prise en charge comportementale, en particulier chez l'obèse.

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