1 million de lecteurs en France !
Dans ce livre plein de grâce, acclamé dans le monde entier, le forestier Peter Wohlleben nous apprend comment s'organise la société des arbres. Les forêts ressemblent à des communautés humaines. Les arbres communiquent entre eux, répondent avec ingéniosité aux dangers, prennent soin des malades grâce à leur système radiculaire. Les parents vivent avec leurs enfants, et les aident à grandir.

Après avoir découvert les secrets de ces géants terrestres, par bien des côtés plus résistants et plus inventifs que les humains, votre promenade dans les bois ne sera plus jamais la même.

Un incroyable tour du monde végétal.
Écrit et compilé par l'expert en arboriculture Matthew Collins, jardinier en chef au Garden Museum de Londres, cet atlas vous emmène à la rencontre d'arbres magnifiques tout autour du monde.

Découpé par continent, le livre consacre deux doubles pages à chaque espèce retenue, avec :
Une présentation générale qui expose ses intérêts écologiques, ses spécificités, les relations qui l'unissent à l'homme, sa beauté singulière, toutes les raisons qui justifient sa présence dans cet Atlas !
Des descriptifs précis et complets, de superbes photographies et des illustrations sur mesure de Holly Exley, pour aider le lecteur à reconnaître et différencier chaque espèce
Les aires de distribution des arbres avec pour chacun une carte claire
La réponse à la question essentielle : Comment la voir ? Avec la réponse en deux temps : où et quand !
Qu'il s'agisse des cerisiers en fleurs au Japon ou des hêtres dans leur livrée d'automne au Pays basque, des séquoias géants de Californie ou des kauris de Nouvelle-Zélande, des forêts de chênes-lièges au Portugal ou des ginkgos et de leur parure d'or en Chine, partez pour un voyage insolite aux quatre coins du globe. Lire la suite Fermer

Un petit livre fait de grands savoirs !

Savez-vous que les arbres sont apparus il y a 383 millions d'années ? Que le nombre d'espèces existantes aujourd'hui est estimé à 100 000 ? Que le sassafras est l'un des rares arbres à produire des feuilles de formes variées sur une même branche ? Qu'une graine peut peser entre 0,0011 g, pour celle du peuplier, à 20 kg, pour celle du coco de mer ? Maintenant oui !

Le Petit Livre des arbres vous apprendra tout de ces végétaux fascinants. Conçu et rédigé par des experts, il aborde tous les sujets qui concernent les arbres : origines, diversité, structure, cycle biologique, dynamiques forestières, conservation, etc. Il n'oublie pas non plus notre rapport à l'arbre en évoquant les mythes, le folklore et la culture moderne à travers le monde.

Un livre de référence à toujours avoir dans sa poche ! Lire la suite Fermer

La nature regorge de fruits et de fleurs savoureux à découvrir, mais aussi de pièges à éviter. Ce guide nature illustré de plus de 200 photos permet d'identifier sans se tromper et de cuisiner 170 baies, fruits et herbes qui poussent sur les chemins, les prairies et les forêts d'Europe.
Identifiez facilement 170 espèces de plantes sauvages comestibles et toxiques

- Un classement par couleur pour identifier sans risque de confusion : les baies, les fruits, les noix par la couleur de leurs fruits et les herbes sauvages par la couleur de leurs fleurs. Pour chaque couleur, toutes les plantes toxiques avec lesquelles il existe un risque de confusion.
- Pour chaque plante sauvage : une fiche qui présente sa fréquence, ses habitats naturels, sa comestibilité ou les risques de confusion. Des pictos indiquent la période de récolte, de floraison, de maturité, la toxicité.
- Toutes les préparations de base pour accommoder les herbes, feuilles, tiges, fleurs et fruits cueillis. Lire la suite Fermer

De quelle plante sommes-nous le plus proche ? Cerisier au cactus ? Figuier ou chêne vert ? Agrume ou tilleul ? Pin ou blé ? Ou plutôt hêtre ou olivier ?

A travers dix histoires fondées sur les caractéristiques propres des plantes, Antonio Pascale, agronome et écrivain, invente une forme unique : une arborescence où s'expriment les multiples nuances de la nature humaine.

Et si, en apprenant à lire les plantes, nous parvenions à nous voir et à nous accepter tels que nous sommes, dans le cycle spontané de notre nature, vitale et contradictoire ?

Explorez l'univers fascinant des gardiens silencieux de notre planète !

En dix courts chapitres, Carolyn Fry, spécialiste des sciences de l'environnement, nous entraîne dans un voyage étonnant à travers les poumons de la Terre.

Les arbres sont-ils des plantes comme les autres ? Quel rôle les forêts jouent-elles dans les écosystèmes du monde entier ? À quelles menaces les arbres sont-ils confrontés, et que pouvons-nous faire pour les sauver ? Saviez-vous que la Terre a déjà connu cinq extinctions massives de toutes les espèces végétales ?

Ce petit livre captivant est l'introduction parfaite pour comprendre en quoi les arbres sont essentiels à notre existence.

À travers 14 histoires du monde végétal, Riccardo Rizzetto donne la parole aux plantes. Lierre, pin maritime, tilleul, ficus, if ou encore plantes aquatiques et autres herbes sauvages nous dévoilent ici leurs vies, leurs stratégies d'adaptation, leurs épreuves et leurs réussites.

Plongez au coeur d'une véritable société dont les différents membres sont plus en lien les uns avec les autres qu'on ne le pense, et dont les réputations ne sont pas toujours légitimes... Le lierre, par exemple, a mauvaise presse alors qu'il sert de garde-manger tardif aux abeilles et prolonge la vie des arbres très âgés ; l'ortie, à laquelle on évite de se frotter, fournit un abri aux insectes et emprisonne une partie du CO2 dans le sol pour contribuer à sa fertilité...

En apparence statiques et silencieuses, les plantes participent ainsi à la diversité de l'écosystème, à sa pérennité et, indirectement, à la survie des humains et des animaux. Grâce à un langage vivant et beaucoup d'humour, glissez-vous dans leurs racines et partez à leur découverte ! Lire la suite Fermer

Les "Indispensables Delachaux" sont une série de guides d'identification thématiques à l'usage du grand public. Faciles à transporter, ils résisteront à tous les voyages, promenades et randonnées grâce à leurs protège-cahiers en plastique.

Pour chaque thème, le guide recense, selon les titres, entre 350 et 450 espèces parmi les plus communes. La démarche d'identification est toujours facile, grâce à des codes couleurs qui classent les espèces suivant des principes clairs (couleur, famille.). En complément de ces codes, les clefs de détermination se fondent sur quelques caractéristiques très simples à observer, qui permettront à tous de reconnaître en un clin d'oil toutes les espèces présentées.

De nombreuses photographies présentent chaque espèce et permettent une identification immédiate. En marge, des dessins aident à repérer des détails particulièrement représentatifs et utiles pour la détermination.

Les textes, simples et courts, présentent l'écologie, la répartition, soulignent les traits caractéristiques. L'habitat est précisé systématiquement. Pour chaque espèce, des encadrés apportent des informations complémentaires, d'ordre pratique ou historique par exemple.

Compagnon idéal d'une première découverte attentive de la nature, les "Indispensables Delachaux" permettront à toutes et à tous d'accéder de manière simple, rapide et agréable à une connaissance naturaliste de la faune et de la flore d'Europe.

Cet ouvrage répertorie 450 espèces de champignons d'Europe. Le principe de classement est simple : le code couleur distingue les champignons à tubes, les champignons à lames, et les autres.
Outre les photographies, pour chaque espèce, un dessin (parfois en coupe) met en évidence les particularités du champignon. Les milieux sont eux aussi photographiés. Des pictogrammes permettent de distinguer d'un seul coup d'oil les espèces toxiques des espèces comestibles.
Les textes précisent l'écologie des espèces, leur développement, leur biologie, et les encadrés indiquent certains usages culinaires - en y glissant quelques astuces -, ou des anecdotes historiques.

Andreas Gminder est conseiller auprès de la Société allemande de mycologie depuis 1990. Il est l'auteur de plusieurs dizaines de publications, qui lui valent une réputation désormais internationale. Depuis 2003, il anime un centre de formation mycologique.
Tanja Böhning, artiste indépendante spécialisée en biologie, est conseillère diplômée de la société allemande de mycologie et de la société allemande des aquarellistes.
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Ce guide permet d'identifier sûrement et facilement plus
de 400 espèces d'arbres et d'arbustes de nos climats
(espèces sauvages ainsi que les arbres et arbustes de jardins
les plus fréquents).
- Le classement par forme des feuilles facilite l'identification.
- Chaque plante est illustrée par 1 à 3 photos dans son
environnement naturel.
- Un dessin supplémentaire illustre un détail caractéristique de la plante
et utile à l'identification.
- Le texte précise toutes les caractéristiques de la plante, son habitat,
sa fréquence, ses utilisations et ses particularités.
Au total, ce sont 775 photos et 530 illustrations pour ce livre au format
poche écrit par l'un des meilleurs naturalistes allemands.

Renouée des oiseaux, Ruine-de-Rome, Benoîte des villes... Reconnaître les 95 plantes sauvages les plus fréquentes qui poussent dans les rues des villes. Un livre pratique passionnant qui rend la botanique accessible à tous.

Dans les fissures du bitume, entre les pavés, au pied des murs ou dans les cours intérieures, graminées, mousses, fougères et autres plantes trouvent leur place dans les moindres recoins. Adaptées à des conditions extrêmes, elles forment de merveilleux mini-écosystèmes qui offrent protection et nourriture à une foule d'organismes. Ce guide nous invite à regarder ces petites plantes urbaines de plus près. Il permet d'identifier facilement les 95 espèces les plus fréquentes de cette flore des rues : bourse-à-pasteur, carotte sauvage, mouron des oiseaux, benoîte des villes, tomate, laitue sauvage, vigne vierge... Pour chaque plante, une fiche d'identification accompagnée d'informations sur la biologie, l'écologie ou les usages. Un incontournable pour découvrir ces rebelles des chaussées, belles et utiles ! Lire la suite Fermer

Les champignons sont partout, mais il est facile de les manquer. Ils sont en vous. Autour de vous. Sans eux, pas de vie possible sur cette planète qu'on appelle " la Terre "...
Dans l'ombre humide des sols, ils rattrapent nos bêtises, digèrent nos déchets - mégots, polluants, radioactivité... En nous, ils dictent les comportements, favorisent les visions. Capables de survivre dans l'espace, ces magiciens aux multiples pouvoirs forment tous ensemble un réseau clandestin, largement méconnu.
Ils sont le dernier continent - le monde caché.
Ce livre est l'histoire de ce monde.

Traduit de l'anglais par Simon Joliblois.

Ce livre fait partie de la sélection non-fiction du Grand Prix des Lecteurs Pocket 2023.

Il est courant de croire que rien ne pousse en automne ou en hiver, mais c'est faux ! À cette période de l'année, la nature nous offre des plantes sauvages comestibles aussi intéressantes par leurs saveurs que pour notre santé. Ce guide unique nous en fait découvrir une quarantaine.
Savez-vous que les plantes sauvages comestibles contiennent jusqu'à 10 fois plus de vitamines et minéraux que les légumes cultivés ? Savez-vous qu'en automne et en hiver, les plantes sauvages comestibles développent des saveurs puissantes très différentes de celles du printemps et de l'été ?
Ce guide nous apprend à reconnaître 40 délicieuses plantes sauvages, regorgeant de bienfaits pour notre santé, au moment de l'année où nous en avons bien besoin. En outre, vous saurez quand les récolter et comment les cuisiner. Vous pourrez vous inspirer de plus de 40 recettes proposées par les autrices (salades d'hiver, tartes, plats de légumes, de viande et de poisson) pour apporter vitamines et caractère à vos plats ! Lire la suite Fermer

Ce guide complet et compact permet d'identifier à coup
sûr la plupart des espèces courantes de champignons
Les photos présentent chaque espèce sous différents angles et à différents stades, de manière à présenter les caractères distinctifs. Les espèces sont classées par grandes familles pour une identification plus facile.
Chaque espèce est décrite de façon très précise, ainsi que
sa fréquence, ses habitats naturels, sa comestibilité ou sa toxicité,
les risques de confusion possibles, ainsi que de nombreuses
informations complémentaires.
Son format de poche permet au lecteur de l'emporter facilement
dans la nature.

Origan, marjolaine, capucine, rose, violette, tussilage, ... Toutes ces beautés sont comestibles ! Longtemps réservées aux grandes tables, ces fleurs s'invitent aujourd'hui dans toutes les assiettes. Encore faut-il savoir les reconnaître ou les cultiver, les cueillir, les sécher et les conserver. Toutes les réponses sont dans ce guide pratique qui se penche sur 16 variétés et propose 70 recettes faciles à mettre en oeuvre.

Comment se lancer dans la récolte des champignons, sans prendre de risques ? Choisir un gros guide d'identification, surtout en tant que débutant, n'est pas forcément requis. A la fois, gare aux espèces toxiques - voire mortelles !
Ce petit guide d'initiation très illustré propose aux novices de précieuses informations, de même que de judicieux conseils pour se familiariser avec la cueillette des champignons, et y prendre du plaisir.
Une trentaine de champignons y sont détaillés tout comme de nombreuses recettes sont proposées afin de déguster sa cueillette en toute tranquillité.

Maurice Gliem : spécialiste des champignons, passionné par le sujet depuis son plus jeune âge, il appartient à la Société mycologique allemande.
Christine Schneider : passionnée de nature et de cuisine, elle a publié plusieurs livres en langue allemande.
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Partez à la découverte de l'une des ressources naturelles les plus précieuses au monde ! Ce guide compact passe en revue plus d'une centaine d'essences de bois parmi les plus populaires et délivre de nombreux conseils pratiques pour les exploiter au mieux : description détaillée, propriétés, séchage, durabilité, emplois les plus fréquents, considérations sanitaires... Les illustrations à l'aquarelle et les photographies de chaque espèce faciliteront l'identification des essences et vous permettront de mieux apprécier la matière première. Un petit manuel idéal pour tous ceux qui apprécient la beauté et la valeur du bois sous toutes ses formes !

Les paysages grandioses et des fleurs de montagne à la beauté incomparable composent un tableau souvent inoubliable lors d'une randonnée. Les plantes alpines constituent un intérêt sans cesse renouvelé par la variabilité des espèces individuelles et les hybrides qui en sont issus.

Afin de pouvoir déterminer correctement toutes les plantes que l'on peut rencontrer dans l'étage montagnard ou au-delà, ce guide se concentre sur les plantes alpines typiques, qui vivent au-dessus de la limite des arbres, ainsi que les espèces caractéristiques des étages inférieurs.

Le guide a été conçu pour une utilisation facile et logique, grâce à un système de bandeau de couleur qui permet de naviguer dans le livre. Une description de l'espèce indique les caractéristiques importantes pour la détermination, accompagnée des principaux biotopes dans lesquels on rencontre l'espèce décrite, ainsi que les données sur l'altitude.

· 1000 espèces décrites et illustrées, 400 autres décrites.

· 1000 photographies d'une grande précision.

· 1000 cartes de répartition montrant la présence et la fréquence des espèces.

· Un guide couvrant l'ensemble des Alpes : Allemagne, Autriche, France, Italie, Liechtenstein, Monaco, Slovénie, Suisse.
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Cet ouvrage complet est le seul guide pratique consacré aux fleurs des régions montagneuses de France, de Suisse et d'Europe. Après une présentation des spécificités du milieu montagnard, chaque espèce est décrite en détail. Les caractéristiques essentielles sont mises en évidence afin de faciliter l'identification sur le terrain. Face au texte, les illustrations réalisées d'après des spécimens vivants ou fraîchement cueillis reproduisent fidèlement les plantes en respectant leurs formes et couleurs originales.

Un guide couvrant les massifs montagneux de toute l'Europe.
Plus d'un millier d'espèces décrites.
Plus de 150 planches couleur originales, par une artiste de renom.

Des guides terrains à glisser dans sa poche pour une identification sûre.
Pour identifier les principales plantes de santé .

Avec un code couleurs et des pictogrammes.

Informatif. Plus de 200 photos. Des textes faciles à comprendre présentent l'aspect, la floraison, l'habitat et les particularités.


Un livre éco-responsable, imprimé en France.

Douze arbres mythiques, de l'olivier de Jérusalem au noisetier d'Écosse en passant par le sapin baumier d'Ontario et le poirier de Chine. Chacun à sa façon, ils sont porteurs d'une sagesse millénaire. Pour la recueillir, David G. Haskell est parti à leur rencontre.Attentif au moindre bruissement dans la canopée, au craquement de l'écorce, au suintement de la sève ou au ballet des fourmis coupe-feuille, Haskell révèle un monde d'une beauté inouïe. Alliant une écriture poétique au savoir du naturaliste, il montre que les arbres forment un immense réseau encore insoupçonné, qui raconte l'histoire de tous les êtres vivants - à commencer par la nôtre.

Pratique : pour les amoureux de la nature, un guide à glisser dans la poche lors des promenades et des randonnées. Clair : pour identifier les principales espèces comestibles en fonction de la forme des feuilles. Avec un code couleurs et des pictogrammes. Informatif : plus de 200 photos. Des textes faciles à comprendre présentent l'aspect, l'habitat et les utilisations : conseils pour récolter, préparer, conserver et consommer les plantes et les fruits. En un seul coup d'oeil. Un choix de fruits délicieux.

La cueillette des champignons est une activité passionnante et agréable mais gare aux méprises !

Ce guide de terrain permet d'identifier en toute sécurité 200 champignons parmi les plus communs (120 champignons comestibles et 80 non comestibles).

Des fiches signalétiques décrivent chaque variété : caractéristiques principales, périodes et lieux de récolte, qualités gustatives.

Pour faciliter l'identification, 1000 photos d'une grande précision montrent les champignons à des stades différents de leur développement.

Renate et Fridhelm Volk sont deux passionnés et experts en champignons.
Renate Volk a publié plusieurs livres d'identification et de recettes. Elle exerce par ailleurs en tant qu'ergothérapeute et enseigne dans ce domaine à Stuttgart en Allemagne.
Fridhelm Volk enseigne la photographie à Stuttgart et s'est spécialisé dans la photographie culinaire, en particulier la photographie des champignons.
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Pour reconnaître lors de vos randonnées plus de 600 fleurs des montagnes d'après leur couleur et leur famille avec de grandes photos.






Pour chaque espèce : ses aspects, floraison, habitat, distribution, forme de la tige, des feuilles, des fruits, les espèces voisines...


Pour chaque espèce les aspects, floraisons, habitats et espèces voisines 420 photos 40 cartes géographiques