Filtrer
Rayons
Éditeurs
Langues
Prix
Equinoxe
-
Lavandes : pays bleu de Provence
Brigitte Ehrohlt
- EQUINOXE
- Carres De Provence
- 1 Janvier 2019
- 9782841359776
Depuis la nuit des temps, l'été venu, la lavande recouvre de bleu les terres pauvres, sèches et caillouteuses de l'arrière-pays provençal.
Longtemps cueillie à l'état sauvage pour ses bienfaits connus depuis l'Antiquité, la distillation de ses fleurs donne une huile essentielle précieuse pour ses propriétés médicinales et ses qualités olfactives.
L'essor de l'industrie de la parfumerie à Grasse, notamment, par ses besoins de plus en plus importants en essence de lavande, a joué un rôle majeur dans cette culture qui date d'un peu plus d'un siècle.
La lavande est la fleur emblématique de la Provence, son ambassadrice à travers le monde et elle contribue à l'attrait touristique de toute une région déjà dotée d'un riche patrimoine. -
Herbier de nos montagnes ; itinéraires d'une aquarelliste
Michèle Delsaute
- EQUINOXE
- Herbiers De Nos Regions
- 7 Septembre 2004
- 9782841354382
Dans l'infini de ce domaine de forêts, de neige et de roc, je dédie ce livre à tous ceux qui ont préservé l'émerveillement de leur enfance, l'authenticité du coeur et de l'âme montagnarde et... le rêve. J'ai imaginé cet herbier " extra-ordinaire " ! Il vous aidera à identifier les fleurs glanées - non protégées - lors de vos promenades grâce aux aquarelles que j'ai peintes d'après nature. Ensuite, lorsque vous aurez soigneusement séché chaque plante, vous vous amuserez à la réintégrer aux planches documentaires recréant ainsi le fabuleux enchevêtrement naturel des végétaux ; par l'association des fleurs séchées collées au fil des aquarelles, vous personnaliserez un ouvrage de botanique, à la fois complet et original, compagnon indispensable de vos escapades. Je vous souhaite beaucoup de bonheur sur les chemins de randonnée de nos plus belles montagnes de France... Michèle Delsaute.
-
Avec son vieux compagnon la coquelicot, l'éblouissant bleuet qui appartient à la grande famille des Centaurées a très longtemps égayé les champs de blé. Or il a quasiment disparu du paysage avec les sélections de semence des céréales. Le bleuet vient de loin puisque son nom latin est issu de la mythologie grecque. Poètes et décorateurs ont été sensibles à la beauté qu'il dégage. La guerre de 1914-1918 lui a donné une certaine actualité car les acteurs ont emprunté son nom pour désigner les nouvelles recrues.
Tout cela mérite quelques développements.
-
Tout découvrir, tout connaître sur cet arbre emblématique du sud ; telle est l'ambition de cet ouvrage, l'ensemble servi par une iconographie très complète, souvent inédite.
On y apprendra ses caractéristiques botaniques, sa culture, ses différentes méthodes de conservation, ses pratiques de consommation, sans oublier son importance dans la figuration de l'art pictural qui ont inspiré peintres, graveurs, céramistes.
Un beau livre d'images à savourer sous l'ombre légendaire du figuier.
Tel est le plaisir que nous vous souhaitons à la lecture de ces pages.
-
De l'arganier et de l'huile d'argan ; l'arbre aux chèvres
Duhamel, Ferre
- Equinoxe
- Carres Nature
- 18 Juin 2008
- 9782841356249
Micheline Duhamel préparait ce livre sur l'Arganier depuis des années, bien, bien avant que son huile ne devienne le produit tendance de la cosmétique, de la haute cuisine et de la santé naturelle.
Loin d'être un livre de circonstance, cet ouvrage illustré par le talentueux Régis Ferré est complet, documenté ; écrit par un esprit savant et passionné il permet de découvrir réellement cet arbre exceptionnel.
Encore inconnu du grand public, il y a peu, l'Arganier n'existe plus que dans le Sud marocain.
Source de vie depuis toujours pour les Berbères de ces régions, essence forestière, mais aussi fourragère et fruitière, sa présence, son adaptation et sa longévité retiennent la désertification et l'avancée des sables du désert.
Espérons que l'extraordinaire reconnaissance dont bénéficie aujourd'hui l'huile d'argan dans le monde entier, aidera a sa préservation
-
Le pissenlit, de la fleur et des racines
Sandra Rota
- EQUINOXE
- Carres De Campagne
- 2 Mai 2013
- 9782841357505
-
Omniprésent, l'olivier façonne profondément les paysages méditerranéens. Faite de légendes et de faits historiques, son histoire est indissociable de celles des grandes civilisations (Egyptiens, Crétois, Phéniciens, Grecs, Romains, Arabes, Espagnols et Provençaux) et religions (juives, catholique et musulmane) du bassin méditerranéen. Les Méditerranéens lui ont tour à tour accordé tous leurs soins. En retour, l'olivier les a comblés de bienfaits, leur offrant ses fruits nourriciers, son huile qui éclaire et, onctueuse et parfumée, qui nourrit, son bois d'une extraordinaire solidité, son feuillage léger procurant une ombre fraîche et apaisante, ainsi qu'une esthétique que bien des peintres ont tenté de fixer sur leur toile. De nos jours, les grands chefs qui ne cessent de vanter ses mérites gastronomiques et les médecins qui, à l'image d'Hippocrate dans l'Antiquité, en dispensent les vertus, ont fortement contribué à remettre au goût du jour cet arbre-roi et son huile, véritable "or liquide". Son histoire, ses fruits, son huile, sa taille... C'est tout cela que vous invite à découvrir cet ouvrage, hommage à cet arbre de toute éternité. "Ah! Mon cher Théo, si tu voyais les oliviers à cette époque-ci! Le feuillage vieil argent et argent verdissant contre le bleu. Et le sol labouré orangeâtre, le murmure d'un verger d'oliviers a quelque chose de très intime, d'immensément vieux" - Vincent Van Gogh, Lettres à son frère Théo.
-
-
Le cyprès...
Ah ! l'arbre des cimetières, celui qui symbolisé la mort et la tristesse ?... À moins que cela ne soit celui qui rapelle chaque année aux personnes allergiques à son pollen, le souvenir des conjonctivites endurées ? Quelles idées funestes ! N'est-il pas souverain notre cyprès de Provence ? Dans sa simplicité et son humilité, il participe à l'architecture du paysage qu'il se situe au sein d'un bosquet ou d'une pelouse, sur un mamelon, à la croisée de chemins ou à l'entrée d'une demeure provençale, dans la cour d'un cloître ou à proximité d'une modeste chapelle.
D'autre part il murmure aux oreilles d'une génération qu'il connaîtra les suivantes : il est éternel. Les poètes l'ont chanté, Salvador Dali et Van Gogh l'ont immortalisé. Et on voudrait l'ignorer parce qu'il n'est pas exigeant ! Redécouvrons-le.
-
Le platane est un arbre à souvenirs. Des générations d'amoureux s'en sont servis comme témoin de leurs émois en esquissant des coeurs transpercés de flèches venues d'on ne sait où. Les angoissés n'ont de cesse de détacher les bouts d'écorce de son tronc. Ami des boulistes, il est également proche des enfants. Anonyme des bords des routes de France, le platane fait partie du paysage même si la sécurité routière exige ça et là sa disparition. Familier en Provence où il suggère la douceur de vivre sous son ombre généreuse, son système de reproduction est néanmoins source d'allergies invalidantes. Toutefois, il n'est pas aussi ancien qu'on ne le pense généralement et son avenir suscite des inquiétudes. Il est temps de mieux le connaître...
-
Douce et gracile, colorée et parfumée, la violette n'a pas toujours été en haut de l'affiche comme les oeuvres musicales qu'elle a inspirées.
Elle a désormais un avenir assuré avec Toulouse et Tourettes-sur-Loup où ses amoureux ne cessent de la bien traiter - producteurs, décorateurs, confiseurs, parfumeurs, cuisiniers... Nous vous invitons à la découvrir dans tous ses états malgré sa modestie légendaire.
-
-
Naturaliste et biologiste, je dessine et je peins en Bretagne depuis plus de trente ans. J'y trouve mes repères et je m'y ressource.
Les images qui composent ce livre ont toutes été réalisées sur le motif. J'aime observer et peindre dans le vent, parfois sous la pluie lorsque mon parapluie suffit à m'abriter. Ces conditions parfois contraignantes obligent à faire vite, à retenir ce qui me semble essentiel face au foisonnement, à la richesse éprouvante de la nature.
Les multiples sujets qu'offre la Bretagne ne sont pas tous évoqués ici. J'ai choisi un ensemble de dessins et d'aquarelles de manière à ce qu'ils expriment la diversité des lieux que j'affectionne et la variété des lumières qui me donnent envie de peindre.
-
-
-
-
Herbier de Provence ; itinéraire d'une aquarelliste
Michèle Delsaute
- EQUINOXE
- Herbiers De Nos Regions
- 10 Mai 2005
- 9782841354740
La Provence est un kaléidoscope de paysages et de climats. Sa flore est infiniment variée. Je dédie ce livre à tous ceux qui ont préservé l'émerveillement de leur enfance et une grande sensibilité à l'authenticité ! J'ai imaginé cet herbier " extra-ordinaire ". Il vous aidera à identifier les fleurs - non protégées - glanées lors de vos randonnées grâce aux aquarelles que j'ai peintes d'après nature. Ensuite, lorsque vous aurez soigneusement fait sécher chaque plante, vous vous amuserez à la réintégrer aux planches documentaires recréant ainsi le fabuleux enchevêtrement de végétaux. En unissant les fleurs séchées aux dessins et aquarelles, vous personnaliserez un ouvrage de botanique, à la fois complet et original, compagnon indispensable de vos escapades. Je vous souhaite beaucoup de bonheur dans les garrigues, les maquis, les lords, les montagnes et les plages côtières de notre belle Provence ensoleillée.
