Maladies et soins des plantes
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50 plantes qui résistent à tout ! Sécheresse, canicule, gel tardif, vent fort, maladies
Jérôme Jullien, Elisabeth Jullien
- Eyrolles
- 19 Octobre 2023
- 9782416012099
Les plantes sont les premières à pâtir du changement climatique et ses aléas : sécheresse, canicule, gel tardif, vent fort et maladies s'invitent dans tous nos jardins et rendent la culture et la survie des végétaux de plus en plus incertaine.
Heureusement, certaines plantes sont plus robustes que d'autres et permettront à votre jardin d'être plus résilient tout en étant moins contraignant à entretenir ! Retrouvez au fil des pages ces 50 plantes résistantes aux bouleversements climatiques et faites votre sélection selon les critères de votre choix : rusticité, origine (locale ou exotique), type d'utilisation (ombrage, haie de séparation...), récoltes (légumes, herbes aromatiques, bouquets...), écologie (plantes mellifères, attirant les oiseaux et autres auxiliaires naturels...), en passant par des conseils de permaculture et de bonne culture. Chaque plante est présentée sous forme de fiche illustrée pour vous permettre de retrouver toutes les informations utiles en un coup d'oeil !
En somme, un ouvrage pour simplifier votre vie et le développement d'un jardin plus durable. -
La bible de la Royal Horticultural Society : jardiner mois après mois
Ian Spence
- Eyrolles
- 6 Avril 2023
- 9782416010187
Découvrez tout le savoir-faire de la Royal Horticultural Society pour prendre soin de votre jardin en respectant le rythme des saisons.
À quelle époque faut-il tailler ses rosiers ? Quel est le meilleur moment pour récolter les pommes de terre ? Comment conserver une pelouse luxuriante ?
Dans cette bible du jardinage, lan Spence délivre des conseils d'expert pour vous accompagner dans l'entretien de votre jardin tout au long de l'année : calendrier des tâches incontournables, mise en avant des plantes et fleurs de saison, bilan météo, guide pratique des travaux à effectuer mois après mois (semis, taille, organisation du potager, de la serre, etc.)... En fin d'ouvrage, un répertoire illustré présente plus de 350 plantes pour bien choisir, cultiver et associer les variétés.
UNE RÉFÉRENCE PRATIQUE INDISPENSABLE POUR TOUS, QUE VOUS DÉBUTIEZ EN JARDINAGE OU QUE VOUS SOYEZ PLUS AGUERRI ! -
Roses : guide d'inspiration pour choisir ses roses et en prendre soin
Michael Marriott
- Eyrolles
- 15 Juin 2023
- 9782416011283
1 001 ROSES AU JARDIN Comment choisir les plus belles roses pour votre jardin parmi les milliers de variétés existantes ? Cet ouvrage unique en son genre, illustré par de magnifiques photographies, délivre les conseils d'expert d'un célèbre rosiériste de chez David Austin Roses. Vous y découvrirez 200 profils de rosiers pour vous aider à sélectionner les variétés les plus adaptées à votre jardin, en fonction du climat, du lieu de culture, du parfum ou de la couleur recherchés... Une véritable célébration de la fleur star de nos jardins qui ravira tous les amoureux des roses !
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Cultiver et soigner ses fruitiers sans pesticides : cultures et soins 100% bio
Elisabeth Jullien, Jérôme Jullien
- Eyrolles
- 22 Juin 2023
- 9782416004957
Ce guide de référence, richement illustré, est un véritable outil pour réussir la culture et les soins de tous les fruitiers. Il répond à vos questions de terrain : dans quel sol pousse le figuier ? Quels sont les agrumes résistants au froid ? Quelles sont les solutions bio pour éviter les attaques de vers des fruits ? Quelles sont les meilleures méthodes pour prévenir les effets de la sécheresse ? La première partie décrit les bonnes pratiques à respecter, de la plantation à la récolte : sélection des espèces et variétés fruitières, porte-greffes adaptés aux types de sol, distances optimales entre les plants, arrosage, paillage et fertilisation, taille de mise à fruit. La seconde se compose de 34 fiches de fruitiers, détaillées avec les exigences de sol, d'apports en eau et en fumure, le diagnostic, la prévention des risques liés au changement climatique, aux maladies et aux ravageurs : fruits à pépins (pommier, poirier, cognassier...), fruits à noyau (abricotier, cerisier, pêcher, prunier...), fruits à coque (amandier, châtaignier, noisetier, noyer...), espèces méditerranéennes (agrumes, figuier, mûrier, olivier...), petits fruits (cassissier, framboisier, groseillier, kiwi, myrtillier, vigne...). 500 photos originales vous permettront de mieux identifier les caractéristiques des plantes fruitières, les méthodes d'entretien, les causes des problèmes constatés au jardin (sécheresse, canicule, gel tardif, nouveaux ravageurs...) et la biodiversité (auxiliaires, dont les abeilles et autres insectes pollinisateurs). CE GUIDE PRATIQUE POUR TOUS VOUS ACCOMPAGNERA TOUT AU LONG DE L'ANNÉE POUR CULTIVER DE BEAUX FRUITIERS ET OBTENIR D'ABONDANTES RÉCOLTES !
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Plantes aromatiques
Stéphanie Mahon
- Eyrolles
- Petite Encyclopedie Du Jardin
- 8 Septembre 2022
- 9782416007866
Ce guide pratique encyclopédique délivre un concentré de conseils d'experts au jardinier amateur qui souhaite cultiver des plantes aromatiques, en pleine terre, en bac ou en pot, quel que soit l'espace dont il dispose: il y apprendra à semer, cultiver, récolter, multiplier et entretenir une large variétés de plantes aromatiques, annuelles ou vivaces.
La première partie de l'ouvrage donne des conseils généraux d'entretien et des conseils pratiques d'utilisation (en cuisine, fleurs comestibles, en fragrance) et de conservation (séchage, etc.). La seconde partie propose des fiches pratiques sur 60variétés de plantes aromatiques, des plus communes (basiliques, menthe, sauge) au plus rares (shiso, combava).
Ciboulette - Verveine citronnée - Aneth - Cerfeuil - Céleri - Raifort - Vermouth - Estragon - Bourrache - Souci - Cumin - Bleuet - Camomille romaine - Chicorée - Combava - Coriandre - Citronnelle - Roquette - Fenouil - Aspérule odorante - Immortelle d'Italie - Houblon - Hysope - Laurier - Lavande - Livèche - Mélisse officinale - Menthe - Kaloupilé - Cerfeuil musqué - Menthe-des-chats - Basilique - Origan - Pelargonium - Coriandre vietnamienne - Persil - Oseille - Rue des jardins - Sauge - Romarin - Sureau noir - Pimprennelle - Santoline - Sariette - Chardon-Marie - Stévia - Consoude - Grande camomille - Pissenlit - Fenugrec - Thym - Grande Capucine - Grande ortie - Valériane - Verveine - Violette - Gattilier - Wasabi - Gingembre. -
Taille et conduite
Stéphanie Mahon
- Eyrolles
- Petite Encyclopedie Du Jardin
- 8 Septembre 2022
- 9782416006074
Ce guide pratique encyclopédique délivre des conseils d'expert pour tailler, élaguer et conduire ses arbres d'ornement, arbustes, plantes grimpantes et haies. La première partie de l'ouvrage présente les fondamentaux de l'art de la taille. La seconde partie propose des fiches pratiques sur la taille et la conduite de près de 90 variétés, parmi les plus populaires sous nos latitudes.
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De l'or noir au jardin !
Réaliser son compost maison est une solution écologique pour recycler ses déchets de jardin et de cuisine tout en contribuant à accroître la fertilité de ses sols. Vous souhaitez vous lancer dans l'aventure ? Vous trouverez dans ce guide encyclopédique illustré toutes les connaissances théoriques et pratiques pour produire votre propre compost, bien appréhender les nombreux avantages de cet "or noir" pour l'environnement et l'exploiter sous toutes ses formes. Nul besoin d'être un expert ou de posséder un grand terrain... alors à vos marques, prêt, compostez !
À l'école des jardiniers anglais : un concentré de savoir-faire et de conseils de pros !
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Fleurs coupées : ma petite ferme florale
Erin Benzakein, Julie Chai
- Eyrolles
- 10 Février 2022
- 9782416005084
Prix du livre 2018 de la Société américaine d'horticulture Vivre parmi les fleurs Bienvenue dans le monde merveilleux de Floret Farm où poussent et s'épanouissent des centaines de variétés de fleurs ! Découvrez tout le savoir-faire qu'Erin Benzakein a développé dans sa ferme florale pour cultiver, à votre tour, votre propre jardin de fleurs à couper, quelle que soit la taille de votre terrain, et réaliser de magnifiques compositions naturelles ; bouquets, guirlandes ou encore couronnes spectaculaires, vous apprendrez à mettre en valeur ces fleurs que vous avez vu grandir. Soucieuse de transmettre sa passion et son amour des fleurs, la talentueuse floricultrice vous invite à la suivre durant une année de culture et de récolte de plus de 175 variétés, et partage ses astuces pour préserver leur fraîcheur, du champ au bouquet. Cet ouvrage aux illustrations poétiques rassemble tous les conseils pour planifier votre jardin et créer de superbes compositions florales de saison en faveur d'une culture écologique et locale. « Erin est une pionnière de la reconnaissance de la fleur locale aux États-Unis ; elle a suscité de nombreuses vocations partout dans le monde. Ce livre est un concentré des plus belles fleurs que l'on peut cultiver et exprime magnifiquement l'utilisation que l'on peut en faire à chaque saison. » H É L È N E TAQ U E T, horticultrice et cofondatrice du Collectif de la fleur française « L'une des voix les plus importantes du mouvement agriculteurs fleuristes, Erin est une défenseuse infatigable des fleurs cultivées localement. Elle propose ici un guide de culture indispensable sur quatre saisons qui vous permettra de semer votre propre jardin de fleurs coupées - que vous en cultiviez une rangée ou un champ entier. » M E L I SSA OZAWA, cultivatrice et éditrice, Martha Stewart Living Magazine
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Cultiver des micropousses : chez soi et toute l'année
Valérie Carreno
- Eyrolles
- 22 Septembre 2022
- 9782416007958
Véritables superaliments aux saveurs exquises et prononcées, riches en phytonutriments et aux couleurs éclatantes, les micropousses sont un régal aussi bien pour les papilles que pour les yeux ! Valérie Carreno partage ici sa passion pour ces merveilleux végétaux aux mille vertus et vous propose de découvrir, sous un angle pratique, comment les cultiver en toute sécurité tout au long de l'année : du matériel à l'aménagement de l'espace, du choix des graines à la germination, jusqu'à la récolte et à la conservation, vous débuterez en toute sérénité avec des cultures simples et apprendrez à chouchouter vos pousses avec amour ! En fin d'ouvrage, des recettes faciles à réaliser vous inspireront pour profiter, comme les chefs, des qualités exceptionnelles des micropousses. Pour une alimentation saine, fraîche et locale en toute saison, avec un supplément de bonheur dans votre maison !
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Cultivez près de 40 épices du monde entier !
Dites adieu aux épices dont vous ignorez les conditions de culture et la provenance, et créez votre propre jardin d'épices.
Retrouvez tous les conseils pour planter, récolter et conserver vos épices - du très connu poivre noir aux plus exotiques wasabi, gingembre, curcuma ou galanga, en passant par le convoité safran... - et apprenez-en plus sur leurs vertus médicinales.
Des fiches pratiques vous guideront pour identifier les parties comestibles de la plante et connaître les conditions climatiques idéales ainsi que les utilisations culinaires possibles.
Un guide complet pour pimenter votre jardin, votre assiette et votre santé.
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DES FLEURS AU JARDIN EN TOUTE SAISON !
Jardiniers amateurs, exploitez la diversité de formes, de couleurs et de textures des bulbes pour égayer votre jardin par des floraisons colorées. Qu'ils soient plantés seuls ou comme supports visuels pour d'autres végétaux, les bulbes sont simples d'entretien et ne nécessitent pas de beaucoup d'espace ni de soins particuliers, pour un résultat souvent spectaculaire. Bulbes, cormes, rhizomes ou tubercules, rustiques ou tendres, vivaces ou annuels... ce guide encyclopédique illustré délivre toutes les connaissances pratiques pour apprendre à planter, entretenir et diviser les bulbes à fleurs et propose un répertoire saisonnier de plus de 65 variétés. Laissez libre court à votre créativité pour concevoir un jardin fleuri aux couleurs éclatantes tout au long de l'année !
À l'école des jardiniers anglais : un concentré de savoir-faire et de conseils de pros !
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Adapter son jardin au changement climatique : état des lieux et solutions
Jérôme Jullien
- Eyrolles
- 13 Mai 2021
- 9782416001260
Un plan climat pour votre jardin : agissons ensemble dès aujourd'hui !
Tous les jardiniers peuvent témoigner de l'impact du changement climatique dans leur jardin, avec des effets qui s'aggravent d'année en année et qui vont bien au-delà des problèmes de sécheresse.
Le rythme des saisons est perturbé, avec des hivers moins froids qui privent de repos végétatif les espèces qui le requièrent, des floraisons trop précoces, souvent exposées à des gelées dévastatrices, des périodes de chaleur et de sécheresse marquées dès le printemps puis durant tout l'été, des automnes souvent peu arrosés, mais localement soumis à des orages intenses.
Ce dérèglement provoque des stress, favorise le développement de nouvelles maladies, de ravageurs émergents et de plantes invasives d'origine exotique qui pénalisent les efforts des jardiniers pour embellir leur cadre de vie ou produire des fruits et légumes. Certaines espèces végétales ne sont plus adaptées à leur région d'origine, et on observe leur progression du Sud vers le Nord et des plaines vers les zones d'altitude.
Cet ouvrage répertorie ces différents effets du réchauffement climatique et propose des solutions concrètes en ville comme à la campagne :
Mesures en faveur de la biodiversité locale ;
Choix d'espèces végétales mieux adaptées aux nouvelles contraintes pour chacune des zones bioclimatiques françaises (index détaillé en fin d'ouvrage) ;
Adaptation des semis et des plantations ;
Prévention des risques météo et optimisation de l'eau d'arrosage.
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Le grand livre du potager sans pesticides
Jérôme Jullien, Elisabeth Jullien
- Eyrolles
- 2 Mai 2019
- 9782212675788
Tout jardinier ou apprenti maraîcher désire des légumes bons et sains. Que vous ayez un grand jardin ou des plantes potagères sur votre balcon, vous trouverez dans ce guide pratique toutes les informations utiles et actualisées pour préparer le sol, semer, planter, associer, entretenir, soigner vos cultures et conserver vos récoltes.
En accord avec la nouvelle législation effective depuis le 1er janvier 2019, cet ouvrage vous accompagnera dans l'application des alternatives 100% bio aux pesticides de synthèse.
Véritable outil de diagnostic et d'aide à la décision illustré de plus de 1 500 photos, il présente des fiches détaillées sur 50 plantes légumières, condimentaires et aromatiques : choix des variétés, bonnes pratiques de culture, diagnostic et traitement bio des maladies et ravageurs.
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Happy orchidées ; aidez-les à refleurir ; regardez-les s'épanouir
Sara Rittershausen
- Eyrolles
- Blanche
- 13 Février 2020
- 9782212678079
Vous avez succombé à la beauté exotique d'une orchidée ? Ce petit guide pratique vous dévoile tous les secrets d'entretien de cette plante réputée délicate : où la placer, quelle quantité de lumière apporter, comment favoriser la ?oraison, quand procéder au rempotage... Vous y découvrirez les besoins spéci?ques de plus de 140 espèces, des variétés les plus courantes aux plus rares, a?n de prendre soin de vos protégées et de les aider à s'épanouir et à re?eurir au ?l des ans.
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Nouv.
Science du jardinage : à la découverte des ressources extraordinaires de votre jardin
Stuart Farrimond
- Eyrolles
- 25 Janvier 2024
- 9782416013591
L'univers du jardin est à la fois merveilleux mais si mystérieux que l'art du jardinage soulève des questions innombrables. Dois-je nourrir mes plantes ? Comment puis-je arrêter des ravageurs ? Est-il si important de savoir quand et comment tailler arbres et arbustes ? Pourquoi mon arbre fruitier fleurit-il toujours mais ne donne-t-il jamais de fruits ? Les plantes indigènes sont-elles à privilégier pour la faune et la biodiversité ? Et si oui quel en est l'intérêt ? Pourquoi mon tas de compost est-il devenu gluant ? Dans cet ouvrage rare, magnifiquement illustré, best-seller au Royaume-Uni dès sa parution, Stuart Farrimond confronte les techniques issues de décennies de savoir-faire aux connaissances scientifiques les plus récentes, faisant ainsi exploser certains mythes tout en offrant à chaque jardinier des ressources précieuses pour améliorer sa pratique et s'épanouir dans l'entretien de son jardin.
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Après le grand succès de son livre Fleurs coupées, ma petite ferme florale, la fleuriste de renommée mondiale Erin Benzakein nous emmène dans le monde frais et éclatant de la composition florale saisonnière. Spécialiste en conception florale et en culture biologique des fleurs, elle jette un pont entre les deux mondes et montre à tous amoureux des fleurs comment réaliser de superbes compositions naturelles et colorées en utilisant uniquement des fleurs et des feuillages d'origine locale, tout au long de l'année et pour toutes les occasions.
Regorgeant de conseils indispensables et de centaines de photographies splendides, ce livre s'adresse à tous les jardiniers, amateurs comme professionnels, aux petits producteurs, aux fleuristes, aux designers floraux, aux organisateurs de mariages, aux stylistes, aux passionnés de décoration d'intérieur. La première partie est consacrée aux différents aspects techniques : choix et conservation des fleurs, matériel, gestes techniques, notions de design floral (couleurs, composition, etc.), types de bouquets, etc. Erin Benzakein partage ensuite des réalisations de compositions florales « pas à pas », pour toutes les saisons.
Petits et grands bouquets, magnifiques centres de table, couronnes festives, décors floraux, bouquets de mariée, ce deuxième ouvrage est une invitation à la création !
Best-seller 2020 New York Times, Wall Street Journal, Publisher's Weekly, Washington Post -
Nouv.
La révolution des couvre-sols : une alternative durable au gazon traditionnel
Kathy Jentz
- Eyrolles
- 21 Mars 2024
- 9782416013218
Dites adieu à votre pelouse et laissez place aux couvre-sols ! Nos traditionnels gazons n'ont plus le vent en poupe : grands consommateurs d'eau, ils obligent à un entretien régulier de plus en plus complexe compte tenu de la sécheresse grandissante.
Cet ouvrage présente les multiples bienfaits des plantes couvre-sols qui s'avèrent être une alternative écologique et durable à nos vertes pelouses : elles nécessitent très peu d'eau, s'adaptent à tout type de sol, réduisent l'érosion des sols, aident à venir à bout des racines et des sols compacts, améliorent les mauvais drainages, attirent la biodiversité et les pollinisateurs et requièrent très peu d'entretien !
La deuxième partie du livre présente un profil détaillé de 40 variétés de couvre-sols et leurs caractéristiques : l'exposition (soleil/mi-ombre/ombre), site privilégié (sec/humide), floraison, feuillage persistant, résistant à une forte circulation, etc. Vous pourrez ainsi faire votre choix et trouver les vivaces les plus adaptées à votre sol, à votre exposition, à votre climat et à vos goûts.
