Filtrer
Rayons
- Littérature
- Jeunesse
- Bandes dessinées / Comics / Mangas
- Policier & Thriller
- Romance
- Fantasy & Science-fiction
Support
Éditeurs
Langues
Prix
Vie pratique & Loisirs
-
Apprendre à faire ses graines et semences : Guide pratique illustré
Dimitris Karakousis
- Puits Fleuri
- 23 Janvier 2025
- 9782867397677
Alors que les semences commercialisées sont de plus en plus chères et de moins en moins diversifiées, que le dérèglement climatique accélère les aléas productifs dans les potagers, nombreux sont les jardiniers à s'intéresser et à se lancer dans la production de leurs graines.
Conserver les variétés de légumes qui se plaisent dans votre potager.
Conserver les variétés de légumes dont les saveurs vous plaisent.
Conserver les variétés de légumes qui vous plaisent avant qu'elles ne soient remises en cause par les semenciers et assurer la diversité des espèces.
Conserver ses variétés de légumes afin de se réapproprier le patrimoine potager de son propre jardin.
Comment faire ? C'est ce que vous propose d'apprendre ce guide pratique, simple et illustré, à la portée de tout jardinier. -
Guide pratique des champignons comestibles : Les essentiels de nos campagnes et forêts : Les reconnaître, les cueillir, les préparer
Dimitris Karakousis
- Puits Fleuri
- 29 Août 2024
- 9782867397578
Ce petit guide accompagnera tous les promeneurs qui lors de leurs balades dans nos campagnes ou forêts voudront transformer leurs rencontres avec les champignons en occasion d'apprendre à reconnaître s'ils sont comestibles, à les cueillir, les préparer en vue d'un bon plat, ou de bonnes conserves s'ils s'y prêtent. Car les champignons que nous trouvons dans nos promenades « nature » sont à répartir en trois catégories : les champignons vénéneux ou non comestibles, les champignons comestibles mais sans grande valeur gustative, et, ceux qui nous intéressent : les comestibles agréables à consommer. C'est cette dernière catégorie que nous vous invitons à découvrir dans les pages qui suivent. 50 espèces à connaître pour agrémenter vos promenades et vos repas.
-
Champignons : De la cueillette à l'assiette... 50 recettes équilibrées
Florence Foucaut
- Puits Fleuri
- 29 Août 2024
- 9782867397561
La saison des champignons commence dès septembre si les conditions climatiques sont optimales. Bolets, chanterelles, cèpes et bien d'autres champignons encore, sont à cueillir au gré de vos balades en forêt. L'auteure, nutritioniste, nous prodigue dans cet ouvrage, ses conseils pour les reconnaître, fait le point sur les idées reçues et croyances : Si un animal consomme un champignon est-il forcément sans danger pour l'homme ? Les champignons peuvent-ils remplacer la viande ? Quels en sont les intérêts nutritionnels ? Puis vient la mise en pratique avec 50 recettes - équilibrées - allant du classique risotto aux cèpes jusqu'aux cannelés aux morilles et parmesan en passant par une crème de potiron aux pleurotes et noisettes. Les rosés des prés ne sont pas en reste avec une recette de clafoutis au sarrasin. Régalez vos papilles avec une polenta aux girolles et pancetta ou encore une poêlée de pieds de mouton au butternut et chèvre, pour les amateurs de sucré-salé optez pour un sauté de chanterelles au caramel et pommes reinette. Cet ouvrage vous invite à réaliser de délicieux plats à partager avec vos proches. Que vous soyez un passionné de nature ou un explorateur culinaire à la recherche de nouvelles saveurs, ce livre vous emmènera dans un voyage gustatif au coeur de la forêt grâce aux sanguins, morilles, cèpes, bolets, rosés, chanterelles et autres trompettes de la mort...
-
Les secrets du compost : science du sol, composteurs, techniques de compostage, compost et vers de terre, généralités sur les usages du compost
Dimitris Karakousis
- Puits Fleuri
- 28 Mars 2024
- 9782867397486
On estime que 35% des déchets ménagers peuvent être compostés. Le compost est la matière organique créée par le processus de compostage des déchets organiques. Il s'agit d'un produit de grande valeur agricole et horticole.
Le compostage semble être un processus simple. Cependant, il est important de ne pas ignorer les principes et les paramètres de base du processus, sous peine d'obtenir des résultats désagréables... et ce, même avec des systèmes compostage, élaborés et coûteux.
Ce petit guide pratique, illustré, vous donne très simplement toutes les clés :
- pour mettre en place un système de compostage adapté à vos besoins ;
- et réussir par la suite votre production de compost ;
- S'y ajoutent des conseils indispensables à sa bonne utilisation. -
Comment gérer une S.C.I. : Administration, fiscalité, comptabilité, locations
Guillaume Duprez
- Puits Fleuri
- 22 Février 2024
- 9782867397448
La Société Civile Immobilière est une structure juridique de plus en plus utilisée pour gérer un ou plusieurs biens immobiliers. La SCI présente en effet, entre autres, de nombreux avantages fiscaux.
Néanmoins, une fois créée, la SCI demande un minimum de gestion et le respect de plusieurs règles de fonctionnement, faute de quoi elle peut se révéler une source importante d'ennuis pour ses associés...
Quelles sont les obligations légales et administratives de la SCI ?
A quelle période faut-il s'acquitter de ces obligations ?
A quoi sont tenus ses gérants et ses associés ?
Comment mettre en place la comptabilité d'une SCI ?
Quelles déclarations fiscales doivent présenter la SCI et ses associés ?
Qui peut demander des comptes à la SCI ?
En matière de location, la SCI peut-elle louer un logement à un de ses associés ?
Quelles sont les règles en matière de location commerciale ?
C'est à toutes ces questions que ce guide répond. Sachant que de nombreux associés et représentants légaux des SCI ne sont pas des juristes ni des spécialistes de la comptabilité et de la fiscalité, il est écrit dans un style clair et accessible, et illustré de nombreux exemples.
Sans omettre aucun des points qui incombent aux SCI et à leurs associés et dirigeants, cet ouvrage ambitionne de leur fournir un outil simple et complet qui leur permette de gérer avec tranquillité et sérénité leur(s) bien(s) immobilier(s). -
Développer et maintenir des ruchers en apiculture naturelle : Eléments et conseils pour une maîtrise de l'élevage naturel
Bernard Nicollet
- Puits Fleuri
- 27 Juin 2024
- 9782867397547
Les médias en font écho régulièrement maintenant, les abeilles connaissent une mortalité de plus en plus importante de nos jours. Il est donc primordial pour l'apiculteur - non professionnel en particulier - d'apprendre à maîtriser l'élevage des abeilles ne serait-ce que pour compenser les pertes dues à cette mortalité grandissante.
Dans ce livre, Bernard Nicollet, éleveur d'abeilles, a souhaité transmettre sa façon de procéder tout en gardant un objectif : comment développer et maintenir une apiculture naturelle quelle que soit la taille de l'exploitation, qu'elle soit de loisir ou professionnelle.
Le maintien des cheptels est devenu un enjeu pour l'apiculture en général non seulement d'aujourd'hui mais également de demain.
Particulièrement destiné aux apiculteurs non professionnels, cet ouvrage présente différentes méthodes d'élevage qui permettront à tout apiculteur d'acquérir les éléments afin de maintenir son cheptel d'abeilles, mais également pour celui qui désire monter en puissance, voire passer professionnel, les outils pour le développer.
Quelle que soit son orientation choisie en apiculture, s'il est une chose à maîtriser pour l'apiculteur de demain, c'est bien l'élevage des abeilles. -
Créer une SCI familiale : formalités, gestion, avantages, régime fiscal : modèles de statuts inclus
Lucie Guchet
- Puits Fleuri
- Le Conseiller Juridique Pour Tous
- 30 Mars 2023
- 9782867397264
Pourquoi créer une SCI familiale ?
Parce que, dans certaines situations, elle peut s'avérer une structure particulièrement intéressante pour gérer et, le cas échéant, transmettre son patrimoine. Elle pourra ainsi éviter d'innombrables conflits au sein de la famille liés à l'indivision. Enfin, elle permettra une fiscalité au choix.
Et dans quels cas, la création d'une SCI familiale peut être pertinente ?
C'est tout l'objectif de cet ouvrage : définir les situations dans lesquelles la constitution d'une SCI familiale peut être une véritable opportunité. Nous en aborderons ainsi les avantages et les inconvénients qui seront attachés au contexte tant familial que patrimonial.
Aussi, seront développées, entre autres, les questions de :
L'enjeu d'une SCI familiale Les avantages et les inconvénients d'une telle structure La fiscalité La rédaction des statuts Les difficultés rencontrées...
Parce que la SCI familiale a ses avantages, mais n'est pas dénuée de désillusions... à vous d'avoir toutes les réponses pour faire le BON CHOIX. -
Devenez candidat aux jeux télé : Castings, coulisses, inscription, préparation, émission... tous les conseils d'un candidat multirécidiviste !
Dominique Bernard
- Puits Fleuri
- 21 Novembre 2024
- 9782867397653
Jeux d'argent, jeux de société, jeux télé... les Français aiment jouer.
Mais à la différence des autres jeux, être candidat pour participer à un jeu télévisé demande un peu de préparation !
Castings, coulisses, inscription, préparation, émission... tout l'univers des jeux télé vous est expliqué dans ce petit guide.
Les 12 coups de midi, Tout le monde veut prendre sa place, Questions pour un champion, N'oubliez pas les paroles, Chacun son tour, Des chiffres et des lettres, Duels en famille, Slam, La carte aux trésors, Koh-Lanta, Pékin Express etc. Ils sont tous à votre portée, ou presque... si vous suivez les conseils de Dominique Bernard - candidat télévisuel multi-récidiviste !
-
Les plantes et légumes essentiels du jardin du Moyen-âge à nos jours : alimentation et soins : vers l'autonomie et l'abondance
Laurence Talleux
- Puits Fleuri
- 25 Mai 2023
- 9782867397301
Retrouvez dans votre jardin le savoir de nos anciens pour bien vivre aujourd'hui !
Au moyen âge, il existait un panel de plantes essentielles que l'on cultivait dans les jardins. La plupart ont été compilées dans un ouvrage appelé « le Capitulaire de Villis ».
Dans ce guide pratique, l'auteure a sélectionné dans le Capitulaire de Villis, les plantes qui, aujourd'hui encore, produites dans nos jardins, ou ramassées sur les chemins, ont un potentiel tellement important qu'elles peuvent à la fois nous nourrir, nous soigner mais aussi, parfois, être utilisées pour divers usages.
Ce sont les plantes essentielles à connaître, qu'il est possible de faire pousser, même dans un petit espace, ou à cueillir durant vos sorties, pour une utilisation simple et facile au quotidien.
Sommaire (extraits) Le jardin au Moyen-âge Le Capitulaire de Villis de Charlemagne Liste des plantes du Capitulaire Les indispensables de nos jours 30 plantes en détails Autre plantes du Capitulaire -
Fabriquer des bougies avec la cire d'abeille naturelle
Dimitris Karakousis
- Puits Fleuri
- 24 Mars 2022
- 9782867397059
Vous désirez vous lancer dans la fabrication de bougies. La cire d'abeille naturelle vous permet de le faire facilement de multiples façons et d'obtenir une variété infinie de bougies en mariant les techniques décrites dans ce guide pratique.
Pour rendre la mise en oeuvre plus compréhensible, nous avons illustré chaque étape par de nombreuses photographies. Ingrédients, matériel, recettes, mesures de sécurité indispensables... tout est indiqué. Et c'est à la portée du plus grand nombre.
Fruits, perles, cailloux, brindilles, écorces d'arbres, poudre d'or... De nombreuses idées sont également données pour décorer nos bougies. Les combinaisons sont innombrables.
A vous de jouer !
Partie 1. La bougie ;
Partie 2. Faire des bougies à partir de cire d'abeille à la maison ;
Partie 3. Recettes ;
Partie 4. Décoration de bougie ;
Partie 5. Comment garder votre bougie allumée.
-
Guide pratique de l'essaimage artificiel : Techniques simples pour réussir vos essaims d'abeilles : Apprendre et comprendre le cycle biologique de la reine, de l'abeille et du faux-bourdon
Bernard Nicollet
- Puits Fleuri
- 25 Janvier 2024
- 9782867397455
Ce guide vous accompagnera en vous aidant à progresser graduellement. Dans un premier temps : vous apprendrez, comprendrez et maîtriserez le cycle biologique de la reine, de l'abeille et du faux-bourdon, une connaissance en prérequis avant de se lancer et réussir ses essaimages artificiels.
Puis vient l'aspect pratique : Maîtriser les principes de division pour créer un essaim - Maîtriser la méthode classique - Maîtrise d'une technique accélérée
Au sommaire (extraits)
Chapitre 1. Quel constat ? - Fragilisation de l'abeille domestique - Un minimum de sélection - Un minimum de formation - Des pertes ? A qui la faute ?...
Chapitre 2. La communauté d'une colonie d'abeilles - Les trois castes - Colonie bourdonneuse ? - La période d'incubation...
Chapitre 3. Le cycle biologique de la reine - La ponte - La larve - La métamorphose larve/reine - La maturité sexuelle d'une reine - Le vol de fécondation - Enfin la ponte !...
Chapitre 4. Le cycle biologique de l'abeille - Développement larvaire - Sa métamorphose - Naissance de l'abeille...
Chapitre 5. Le cycle biologique du mâle ou faux-bourdon - Le bon ratio mâles/femelles - Un développement très particulier - Maturité sexuelle - Durée de vie d'un mâle...
Chapitre 6. Pourquoi et comment faire de l'essaimage ? - Envisager une apiculture rémunératrice... - Quand pratiquer l'essaimage artificiel ? - La décision pour diviser...
Chapitre 8. Méthode basique et rudimentaire - Prérequis - Identification des cadres - Transfert des cadres - Premier contrôle
Chapitre 9. Méthode classique - Recommandations pour cette méthode - Vos besoins matériels - Place à la pratique ! - Avantages et inconvénients - Fin du travail ! - Le transfert...
Chapitre 10. Méthode accélérée - Prérequis - Conseils - Puisque tout est en place, c'est parti ! - Première division - Terminons le travail - Analyse et interrogations - Sélection ?...
Chapitre 11. Le développement d'un essaim - A propos du nourrissement - Développer un essaim jusqu'à son sevrage... -
L'immobilier à coût sûr
Olivier Fauchille, Nicolas Delecourt
- Puits Fleuri
- 29 Septembre 2022
- 9782867397158
La valeur d'un bien immobilier ne dépend pas que de lui.
Elle est aussi conditionnée par de nombreux éléments externes qui influent sur son prix : nuisances sonores, qualité de l'air, commerces de proximité, sécurité dans le quartier, couverture téléphonique et Internet, transports collectifs, services publics, équipements médicaux, qualité des écoles, projets d'aménagements ...
Autant de critères exogènes sur lesquels le propriétaire d'un bien immobilier (ou son futur acquéreur) n'a aucun pouvoir, mais qu'il est utile de connaître pour disposer d'un bilan complet des atouts-faiblesses du bien.
Ce guide pratique envisage tous les éléments extérieurs à prendre en compte pour établir un bilan exhaustif de la qualité d'une maison, d'un appartement.
Mais surtout il permet d'obtenir rapidement des réponses à toutes les questions posées : grâce essentiellement aux sites permettant de trouver les informations nécessaires, avec, à chaque fois, les explications pour atteindre immédiatement ; il n'omet pas non plus de donner d'autres pistes permettant de trouver des informations utiles pour estimer au mieux le bien.
Ce guide s'adresse aux acquéreurs ainsi qu'aux propriétaires, qui peuvent ainsi mettre en avant des atouts parfois insoupçonnés de leur patrimoine immobilier. Il sera aussi utile aux professionnels de l'immobilier (notaires, agents immobiliers, aménageurs fonciers ...), qui disposeront d'une démarche originale et complémentaire pour un bilan encore plus exhaustif du bien. -
Huiles essentielles et aromathérapie : Guide pratique et technique pour une utilisation des huiles essentielles et des recettes d'aromathérapie pour la santé et le bien-être
Dimitris Karakousis
- Puits Fleuri
- 26 Octobre 2023
- 9782867397387
Que sont les huiles essentielles, comment elles sont extraites des plantes aromatiques, quelles sont leurs propriétés curatives et comment nous pouvons les utiliser.
Mais ce guide contient également une description détaillée de toutes les huiles essentielles de base et plus d'une centaine de recettes spécifiques avec des synergies (mélanges thérapeutiques) d'huiles essentielles, pour le traitement efficace des problèmes de santé quotidiens chez les adultes et les enfants, ainsi que des recettes de cosmétologie et d'hygiène.
Des recettes spécialisées pour chaque problème. Il ne vous reste plus qu'à essayer !
Au sommaire :
Chapitre 1. Huiles d'essentielles - Propriétés physiques - Composition des huiles essentielles - La volatilité des huiles essentielles Chapitre 2. Aromathérapie - Caractéristiques générales des huiles essentielles - Histoire des huiles essentielles à travers les âges - La révolution scientifique - Traitement des huiles essentielles Chapitre 3. Modes d'administration des huiles essentielles Dilution des huiles essentielles - Synergie - Conservation des huiles essentielles - Huiles essentielles et couleur - Test d'huiles essentielles - Huiles essentielles et problèmes et santé - Achat d'huiles essentielles Chapitre 5. Diffusion - Comment utiliser les huiles essentielles ? Conseils Chapitre 6. Comment fabriquer des huiles essentielles à la maison - Le bon moment pour récolter les plantes aromatiques - Le processus de création d'huiles essentielles maison - L'hydro-distillation - Distillation à la vapeur d'eau - Distillation par entraînement à la vapeur d'eau - Autres types de distillation - Extraction - L'enfleurage à froid - Exportation mécanique - Conseils utiles pour la fabrication d'huiles essentielles maison Chapitre 7. Inventaire des huiles essentielles Anis étoilée - Angélique - Basilic - Bergamote - Bois de ho - Bois de santal - Camphrier - Camomille - Cannelle - Carotte - Cèdre de l'Atlas - Céleri - Citron - Citronnelle - Cumin - Coriandre - Cyprès - Curcuma - Eucalyptus - Estragon - Encens - Fenouil - Genévrier - Géranium - Giroflier - Hélichryse italienne - Hysope couchée - Inoula - Jasmin - Laurier - Lavande - Mandarine - Marjolaine - Mélisse - Menthe - Luisa - Nard d'Himalaya - Myrte - Muscade - Myrrhe - Orange - Niauli - Origan - Patchouli - Pamplemousse - Persil - Pin - Poivre - Rose Romarin - Sauge - Tea tree - Thym - Valériane - Ylang ylang Chapitre 8. Recettes aux huiles essentielles 1. Santé - Anxiété, phobies - Acme - Arthrite, rhumatisme - Brownhood - Cloques - Coups de soleil - Désinfection - Douleur musculaire - Dysmenorrhee - Ecchymoses, hématomes - Eczéma - Fatigue nerveuse - Gingivite - Grippe, coup de froid - Herpès - Insuffisance masculine - Jambes fatigues - Libido réduite - Mauvaise haleine - Maux de tête - Migraine - Mycose - Otite - Mal de mer - Odeur de pied - Psoriasis - Mal de dents...
2. Soins - Crème de nuit - Cheveux - Gommage - Rides du visage - Soins après le rasage - Soins de la peau - Soins du visage peau normale - Taches sur la peau - Varices - Vergetures - Yeux...
3. Hygiène intérieure avec des huiles essentielles - Acariens - Insectifuge 4. Exercice 5. Huiles essentielles pour vos animaux de compagnie -
Cuisiner le sureau noir : 50 recettes estivales
Florence Foucaut
- Puits Fleuri
- 30 Mai 2024
- 9782867397516
Arbre aux 400 noms, empreint de magie et de légendes depuis des siècles, protecteur du foyer ou encore baptisé l'arbre aux fées, le sureau noir (Sambucus nigra) n'en présente pas moins de nombreux atouts culinaires tout en regorgeant de bienfaits médicinaux et nutritionnels. Cet arbrisseau nous offre dès juin ses majestueux corymbes blancs à la douce odeur vanillée, suivis fin août de ses baies noires ébène. Fleurs et baies sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. L'auteure nous présente dans cet ouvrage 50 recettes simples et estivales.
De nombreuses recettes à découvrir ou (re)découvrir alliant, plaisir, saveur et bienfaits nutritionnels. -
Consommateurs : defendez-vous ! - un guide pratique pour aider les consommateurs a resoudre leurs li
Arnaudon Leslie
- Puits Fleuri
- 22 Novembre 2018
- 9782867396328
-
Intérêts nutritionnels des plantes sauvages
Florence Foucaut
- Puits Fleuri
- Le Conseiller Juridique Pour Tous
- 26 Août 2021
- 9782867396892
L'ortie (Urtica doica), la mauve (Malva sylvestris), l'ail des ours (Allium ursinum), le chénopode blanc (Chenopodium album) et bien d'autres encore, autant de plantes sauvages considérées de nos jours comme de mauvaises herbes.
Cependant dans le cadre d'une alimentation toujours plus végétale, ces dernières ont-elles un intérêt nutritionnel ?
Si oui, pourquoi ? Qu'apportent-elles ? Ces plantes sauvages peuvent-elles répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des régimes fléxitarien, végétarien ovo-lacté ou encore végétalien ? Peut-on les recommander aux personnes âgées ? Aux femmes enceintes ?
Quelle partie de la plante consommer ? Les feuilles, la tige, la racine, la fleur ? Ou encore le fruit ?
Se basant sur des données scientifiques, l'auteure analyse point par point, l'intérêt de réintégrer les plantes sauvages dans nos rations alimentaires.
Protéines, vitamines, minéraux, oligo-éléments... Tout est passé à la loupe pour chaque plante étudiée. De plus, l'auteure ajoute des conseils pratiques pour leur récolte, leur cueillette, et surtout comment les cuisiner et les accommoder afin de préserver un maximum de macro et micronutriments.
-
Des fruits en abondance ! conseils pratiques pour améliorer la pollinisation et la fructification de vos arbres fruitiers
Olivier Locatelli
- Puits Fleuri
- 19 Mai 2022
- 9782867397097
Récolter des fruits sur nos arbres fruitiers n'est pas une sinécure !
Il faut comprendre comment fonctionnent les arbres, leur évolution en fonction des saisons, leur interdépendance avec la biodiversité et le climat entre autres.
Il faut savoir aussi et avant toute chose que tout commence par la pollinisation de ces arbres pour envisager d'avoir des fruits ; oui mais comment ce « miracle » se produit ?
Qui le permet ? Et comment contribuer à ce qu'il ait lieu ? Ce sont ces questions auxquelles ce livre tente d'apporter quelques pistes de réponses.
Connaître les essences des arbres fruitiers, le sol dans lequel ils évoluent et les quelques remèdes naturels aux maladies potentielles complètent ce tour d'horizon non-exhaustif de cet univers passionnant que sont les arbres fruitiers. -
Guide des viagers : guide pratique des viagers immobiliers... et des autres
Bernard Le court
- Puits Fleuri
- 25 Août 2022
- 9782867397134
Mécanismes du viager - Contrats et aménagements - Calcul des rentes viagères - Fiscalités des rentes viagères - Cas pratiques Le guide indispensable à toute personne s'intéressant au viager, qu'elle ait l'intention d'acheter ou de vendre un bien immobilier, de transformer un capital en une rente viagère. Y sont rappelés les mécanismes de la rente viagère, les calculs de sa valeur, les aménagements possibles (rente réversible, progressive, dégressive...) et ses applications.
Enfin, la fiscalité des rentes viagères est exposée en détail, qu'il s'agisse des rentes à l'issue d'un placement ou de rentes ayant pour origine un bien immobilier.
. Qu'est-ce que le contrat de viager ?
. Le calcul de la rente viagère . Les différentes catégories de rentes viagères . Quel capital faut-il pour obtenir telle rente ?
. L'obligation principale du débirentier : payer la rente . Les garanties qui protègent le rentier . Le bail à nourriture, une rente viagère en nature . Ne déguisez pas une donation en viager . La protection pour les rentiers : une rente indexée . La rente viagère devant le juge . La succession et la donation face au viager . L'imposition des rentes viagères . Qu'est-ce que le viager immobilier ?
. Le viager immobilier avec maintien du rentier dans le logement.
. Le viager immobilier et le couple.
. Comment est calculée et indexée la rente immobilière ?
. Les éléments pouvant minorer ou augmenter la rente.
. Les garanties apportées au vendeur (rentier).
. Les garanties données à l'acheteur (débirentier).
. Les frais du viager immobilier . La fiscalité immobilière à la charge de l'acheteur et du vendeur.
. La vente en viager transfère les charges à l'acheteur.
. La rente viagère est un vrai complément de revenus.
. Les placements et contrats de retraite avec sortie en rente viagère... -
Guide pratique des plantes sauvages ; les reconnaître et les utiliser facilement
Laurence Talleux
- Puits Fleuri
- Le Conseiller Juridique Pour Tous
- 27 Février 2020
- 9782867396571
"Vous voulez apprendre, de manière facile et ludique, à reconnaître, récolter et utiliser facilement les plantes sauvages ? Alors, Ce livre est fait pour vous. Grâce à une méthode pédagogique simple et accessible, vous n'aurez besoin d'aucune connaissance préalable pour vous initier et introduire les plantes sauvages dans votre vie quotidienne.
Avec la méthode OSAPIC©, présentée dans cet ouvrage, Laurence Talleux vous transmet des clés élaborées au cours de nombreuses années de pratique et de formation auprès d'un public de débutants et de passionnés. Vous pourrez ainsi identifier et utiliser un très grand nombre de plantes.
Découvrez, au fil des pages de ce guide, les utilisations, des plus courantes aux plus inhabituelles, des plantes les plus communes de votre environnement : alimentation, outil, soin, hygiène corporelle... De la simple soupe au cordage, en passant par la réalisation d'un steack végétal, d'un shampoing ou d'une lessive, les "mauvaises herbes" n'auront plus aucun secret pour vous et se révèleront de précieuses alliées tant à la maison que dans le cadre de vos activités de pleine nature."
-
Comment gérer une SCI : administratration. fiscalité, comptabilité
Guillaume Duprez
- Puits Fleuri
- 28 Octobre 2021
- 9782867396977
La Société Civile Immobilière est une structure juridique de plus en plus utilisée pour gérer un ou plusieurs biens immobiliers. La SCI présente en effet, entre autres, de nombreux avantages fiscaux. Néanmoins, une fois créée, la SCI demande un minimum de gestion et le respect de plusieurs règles de fonctionnement, faute de quoi elle peut se révéler une source importante d'ennuis pour ses associés... Quelles sont les obligations légales et administratives de la SCI ? A quelle période faut-il s'acquitter de ces obligations ? ? A quoi sont tenus ses gérants et ses associés ? ? Comment mettre en place la comptabilité d'une SCI ? ? Quelles déclarations fiscales doivent présenter la SCI et ses associés ? ? Qui peut demander des comptes à la SCI ? ? En matière de location, la SCI peut-elle louer un logement à un de ses associés ? ? Quelles sont les règles en matière de location commerciale ? C'est à toutes ces questions que ce guide répond. Sachant que de nombreux associés et représentants légaux des SCI ne sont pas des juristes ni des spécialistes de la comptabilité et de la fiscalité, il est écrit dans un style clair et accessible, et illustré de nombreux exemples. Sans omettre aucun des points qui incombent aux SCI et à leurs associés et dirigeants, cet ouvrage ambitionne de leur fournir un outil simple et complet qui leur permette de gérer avec tranquillité et sérénité leur(s) bien(s) immobilier(s).
-
Mon enfant face aux écrans ; comment rendre nos enfants libres et responsables face aux écrans
Lucie Guchet
- Puits Fleuri
- Gestion Et Organisation
- 27 Juin 2019
- 9782867396410
Comment rendre nos enfants libres et responsables face aux écrans.
Les écrans ont envahi nos vies : que ce soit une source de rigolade, de dépaysement, de partage ou parfois de voyeurisme, ne nous le cachons pas, il n'en reste pas moins, à outrance, une source d'isolement voire de santé publique si l'on en juge les récents rapports et enquêtes.
Plus grave encore, nos enfants, petits et adolescents, passent désormais le plus clair de leur temps libre, scotchés sur leur écran.
Aussi, s'agissant de notre progéniture, ça nous perturbe, ça nous questionne, ça nous tracasse.
Quel impact sur leur vision, sur leur santé, sur leur "cerveau" ? Comment les protéger ? Comment leur expliquer ? Comment aborder avec eux un compromis en les sensibilisant aux potentielles conséquences ?
Parce que nos écrans sont également une source d'informations inestimable, quel est le juste équilibre ?
C'est ce que nous nous proposons d'aborder dans cet ouvrage :
Les écrans sont partout et nous avons bien du mal à nous en passer.
Trop d'écrans : dangers pour nos enfants ! Quand faut-il s'inquiéter ?
Comment protéger nos enfants contre un usage excessif des écrans ?
-
Les syndics ; prévenir les différends
Thierry Poulichot
- Puits Fleuri
- Le Conseiller Juridique Pour Tous
- 24 Septembre 2020
- 9782867396663
Les dissensions entre syndics et copropriétaires ne sont pas une fatalité. Le métier de syndic peut changer de manière convaincante. Ainsi, les copropriétaires regagneront la confiance qui leur permettra de s'engager dans la rénovation thermique, voire dans la réhabilitation de l'habitat dégradé. Pour cela, il faut mettre fin à trois grandes pratiques délétères.
Quand on veut vendre un lot de copropriété, il est imprudent de repeindre vite les murs mouillés, tout en cachant les sinistres survenus et la désorganisation collective. De son côté, le syndic doit éviter de tordre le bras aux copropriétaires afin qu'ils acceptent, faute de mieux, des accords décevants. Il faut éviter tout autant les mauvais arrangements que les trop longs procès. Enfin, l'État doit cesser de prendre les syndics pour des agents publics bénévoles.
Face à ces dérives, et dans le but de rentabiliser leur activité, des gestionnaires d'immeubles se focalisent sur l'intermédiation de vente ou sur la fourniture de services en dehors de leur mission. Or, le syndic est censé surveiller les prestataires. Comment se surveillera-t-il lui-même ? Mieux vaut fuir le mélange des genres pour revenir à l'essentiel, qui est d'assurer l'entretien des parties communes en fidélisant les copropriétaires dans la transparence.
-
Mettez les plantes sauvages dans votre assiette
Laurence Talleux
- Puits Fleuri
- 29 Avril 2021
- 9782867396816
Avec ce guide, initiez-vous au monde des plantes sauvages comestibles, en allant à la découverte de leurs richesses et de leur qualité alimentaire, avec d'appétissantes recettes que vous pourrez réaliser à la maison ou sur le terrain, dès vos retours de cueillette.
Chaque fiche "plante" de cet ouvrage mentionne les recommandations, les éléments et les astuces pour aider à l'authentification, la récolte et la préparation de celle-ci sous différentes recettes simples, ludiques et pratiques.
-
Riche en nutriments, notamment en protéines et fer, cette malaimée présente de nombreux atouts santé. C'est également une alliée de taille dans les alimentations végétariennes. L'ortie mérite donc de faire son grand retour dans nos assiettes.
L'auteure nous présente dans cet ouvrage 50 recettes simples et santé, allant du classique fondant chocolat à un étonnant velouté glacé aux petits pois et orties en passant par des galettes de sarrasin, une délicieuse glace au thé matcha et ortie, ou encore des Energy Balls.
Les boissons à base d'ortie ne sont pas en reste, l'auteure nous livre ses recettes de smoothie reminéralisant, green milkshake vitaminé et remet au goût du jour un succédané de bière.
Ces recettes en surprendront plus d'uns. Feuilles, graines, crues, cuites, autant de recettes qui vous permettront de (re)découvrir les qualités gustatives de cette plante aux multiples vertus nutritionnelles et médicinales.
Au sommaire :
Pesto d'ortie Soupe à l'ortie Potage d'ortie à la provençale Rillettes de sardines à l'ortie Lasagnes à l'ortie et aux épinards Feuilletés à l'ortie et au thon Boulettes de viande à l'ortie Beurre d'ortie Bière d'ortie Fondant chocolat ortie Soufflé aux orties Gomasio aux graines d'orties Crêpes à l'ortie Gelée d'ortie Crème anglaise à l'ortie Poudre d'ortie maison Smoothie reminéralisante à l'ortie Fromage frais aux graines d'orties Tarte fine à la tomate et à l'ortie Quiche à l'ortie et aux champignons Quiche à l'ortie et à l'ail des ours Salade de topinambours au pesto d'ortie Crackers au parmesan et à l'ortie Galettes de quinoa à l'ortie Biscuits apéritifs à l'ortie Mini muffins à l'ortie Terrine de lentilles et sarrasin aux orties Polenta aux orties Velouté glacé de petits pois et ortie Sablés à l'ortie et au citron Maté menthe citron et ortie Cake tomates confites et orties Milkshake végan à l'ortie Quiche à la carotte et à l'ortie Fricassée d'orties aux oignons Quatre quarts aux pommes et graines d'ortie Risotto aux orties et aux cèpes Gratin d'orties Terrine de saumon à l'ortie Pain à l'ortie Salade de tofu fumé et orties Samossas à l'ortie, chèvre et courgettes Energy balls aux graines d'ortie Glace au thé matcha et à l'ortie Spaghettis verts à l'ortie Cake roll à la gelée d'ortie Salade de tempeh à l'ortie et pissenlit Sauces vertes à l'ortie Fallafels à l'ortie Galettes de pomme de terre aux orties
