À propos
En 1998, le restaurant des Troisgros fête ses trente ans de trois étoiles Michelin. En plus d'une saga familiale, c'est l'occasion de mettre à la portée du grand public les meilleures recettes de trois générations de cuisiniers, depuis le café-buvette des années 30-50.
Événements
Détails produits
Rayons : Arts et spectacles > Beaux livres divers
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Auteur(s)
Troisgros Michel Et
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Éditeur
Flammarion
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Distributeur
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Date de parution
29/06/1999
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EAN
9782082005708
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Disponibilité
Épuisé
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Longueur
28.2 cm
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Largeur
21.8 cm
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Épaisseur
2 cm
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Poids
1 180 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
