Je cultive mes pommes de terre ! 38 variétés testées

Je cultive mes pommes de terre ! 38 variétés testées

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À propos

Tout sur la culture préférée des français ! Un livre sur la culture du légume préféré des Français. Une des cultures les plus amusantes, rentables, intéressantes et accessibles au jardin potager. Toutes les techniques à connaître pour réussir : préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage... ainsi que des conseils de préparation en cuisine. 38 variétés testées en conditions réelles. Des informations de culture soigneusement consignées et confrontées aux indications données par les catalogues de semences, confirmant ou infirmant certaines allégations. De nombreux retours d'expérience de lecteurs-jardiniers des 4 Saisons du jardin bio. Un précieux guide de choix pour sélectionner les variétés à cultiver. Une (re)découverte de la biodiversité potagère.

Sommaire

Les bonnes raisons de cultiver des pommes de terre.

Pour le plaisir !
Pour approvisionner ma famille.
À savoir avant de se lancer !

Passons à la pratique.

La plante pomme de terre.
Les plants.
Le terrain.
Les outils.
La préparation du terrain.
Compost, fumier, engrais.
La plantation.
Associer la pomme de terre ?
Petits soins indispensables.
Le mildiou et autres maladies.
Le doryphore et autres ravageurs.
La récolte et le stockage.
Que cultiver après les pommes de terre.
Autres techniques : vraies et fausses bonnes idées.
Quelles variétés de pomme de terre cultiver ?

Pourquoi tant de variétés ?
Comment choisir une variété.
Des variétés sélectionnées.
L'essai au jardin.
Bien lire les fiches.
Agata.
Agria.
Allians.
Amandine.
Apollo.
Artémis.
Belle de Fontenay.
Bernadette.
Bintje.
Bleue de la Manche.
Bonnotte de Noirmoutier.
Caesar.
Carolus.
Carrera.
Charlotte.
Chérie.
Cheyenne.
Corne de gatte.
Désirée.
Ditta.
Eden.
Fin de siècle.
Linzer Delikatess.
Monalisa.
Nicola.
OEil de perdrix.
Pompadour...

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Habitat / Maison > Jardinage > Jardins écologiques

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Habitat / Maison > Jardinage > Potager

  • EAN

    9782360982684

  • Disponibilité

    Indisponible

  • Nombre de pages

    120 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    21 cm

  • Épaisseur

    1.2 cm

  • Poids

    362 g

  • Distributeur

    Dilisco

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Sandra Lefrançois

Sandra Lefrançois est diplômée de l'Ecole des Beaux - Arts du Havre et de Rennes. Elle concilie ses trois passions que sont la nature, le dessin et la photo animalière en exerçant la profession de dessinatrice naturaliste et photoreporter. Elle est collaboratrice régulière à Ushuaïa Nature, Terre Sauvage, Horizons Nature, Images doc, Images & Nature, Bretagne Magazine, Vivre avec les oiseaux, La Salamandre mais également la prestigieuse revue britannique Birds et chinoise Man & Nature.

Jean-Paul Thorez

  • Naissance : 17-5-1950
  • Age : 71 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Jean-Paul Thorez est ingénieur agronome, ancien directeur de l'Agence régionale de l'environnement de Haute-Normandie, journaliste spécialisé dans le jardinage bio et auteur de nombreux ouvrages sur ce thème.

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